Tan fácil (o difícil) como hervir un huevo

Castellanos-Ruelas, Arturo F; Herrera-Rodríguez, Francisco J; Pérez-Flores, Virginia M; Castañeda Pérez, Eduardo

Tan fácil (o difícil) como hervir un huevo / As easy (or difficult) as boiling an egg

Castellanos-Ruelas, Arturo F; Herrera-Rodríguez, Francisco J; Pérez-Flores, Virginia M; Castañeda Pérez, Eduardo.

Afiliação

Castellanos-Ruelas, Arturo F; Universidad Autónoma de Yucatán. Facultad de Ingeniería Química. Mérida. México
Herrera-Rodríguez, Francisco J; Universidad Autónoma de Yucatán. Facultad de Ingeniería Química. Mérida. México
Pérez-Flores, Virginia M; Universidad Autónoma de Yucatán. Facultad de Ingeniería Química. Mérida. México
Castañeda Pérez, Eduardo; Universidad Autónoma de Yucatán. Facultad de Ingeniería Química. Mérida. México

J. negat. no posit. results ; 5(2): 137-140, feb. 2020. tab

Article em Es | IBECS | ID: ibc-194004

Biblioteca responsável: ES1.1

Localização: BNCS

RESUMEN

RESUMEN

No disponible

Assuntos

Humanos; Ovos/análise; Manipulação de Alimentos/métodos; Metodologia como Assunto; 16136

Texto completo

Adicionar na Minha BVS

Imprimir

XML

Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 06-national / ES Base de dados: IBECS Assunto principal: Ovos / Metodologia como Assunto / Manipulação de Alimentos Limite: Humans Idioma: Es Revista: J. negat. no posit. results Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article

Texto completo

Adicionar na Minha BVS

Imprimir

XML

Buscar no Google