Estado nutricional y capacidad aeróbica en futbolistas adolescentes de alto rendimiento / Nutritional status and aerobic capacity in high-performance adolescent soccer players

RESUMEN

Introducción: La capacidad aeróbica permite mantener un ritmo ideal de rendimiento durante un partido; sin embargo, podría estar influenciado por otros factores, como el estado nutricional. Objetivo: Determinar la correlación entre el estado nutricional y la capacidad aeróbica en futbolistas adolescentes de alto rendimiento. Metodología: Investigación de enfoque cuantitativo, di-seño no experimental, transversal (correlacional). Se recolectó valores de índice de masa corporal y porcentaje de grasa corporal, bajo el protocolo de la ISAK; y el indicador dela capacidad aeróbica, mediante el VO2máx, en 41 futbolistas adolescentes, varones de 13 a 17 años del club deportivo Selección Surco. Para el análisis estadístico se utilizó RO de Pearson. Resultados: El 29,3% presentó exceso de peso; el 51,2%y 19,5%, presentaron una capacidad aeróbica regular y buena, respectivamente, el promedio del porcentaje de grasa corporal es 14,4 (DE ± 6,5), el promedio del VO2 máx expresado en (ml/kg/min) es 42,2 (DE ± 5,2). El índice de masa corporal tiene relación con la capacidad aeróbica en futbolistas adolescentes (Rho = -0,496) y (p<0,001). Conclusiones: Existe correlación inversa entre el estado nutricional y la capacidad aeróbica. Los futbolistas adolescentes con mayor índice de masa corporal, presentaron menor capacidad aeróbica.(AU)

ABSTRACT

Introduction: The aerobic capacity allows to maintain anideal rhythm of performance during a game; however, it couldbe influenced by other factors, such as nutritional status. Objective: To determine the relationship between nutri-tional status and aerobic capacity in high-performance ado-lescent soccer players.Methodology: Research with a quantitative approach,non-experimental, cross-sectional design (correlational-causal). Values of body mass index and percentage of bodyfat were collected, under the ISAK protocol; and the indicatorof aerobic capacity, through VO2 max, in 41 adolescent soc-cer players, males from 13 to 17 years old from the SelecciónSurco sports club. Spearman’s Rho was used for statisticalanalysis. Results: 29.3% presented excess weight; 51.2% and19.5% presented a regular and good aerobic capacity, re-spectively, the average percentage of body fat is 14.4 (SD +6.5), the average VO2 max expressed in (ml/ kg/min) is 42.2(SD + 5.2). The body mass index is related to the aerobic capacity in adolescent soccer players (Rho = -0.496) and(p<0.001). Conclusions: There is an inverse correlation betweennutritional status and aerobic capacity. Adolescent soccerplayers with a higher body mass index had lower aerobiccapacity.(AU)