Parámetros antropométricos y hábitos alimentarios de pacientes en rehabilitación por problemas de consumo de sustancias psicotrópicas / Anthropometric parameters and eating habits of patients in rehabilitation due to psychotropic substance consumption problems

RESUMEN

Fundamentos El abuso de drogas tiene un impacto negativo a largo plazo para la salud, provocando desnutrición yalteraciones en la absorción de nutrientes. Este trabajo pretende valorar los parámetros antropométricos y hábitos alimentarios de pacientes en rehabilitación por problemas de consumo de sustancias psicotrópicasMétodos: Se realizó un estudio descriptivo, transversal. Se incluyó a 30 varones en rehabilitación por problemas de consumo de sustancias psicotrópicas de una clínica de Santa Elena-Ecuador. Los hábitos alimentarios se identificaron a través de la aplicación del cuestionario de recordatorio de 24horas y encuesta de frecuencia de consumo de alimentos. Finalmente, se valoró el estado nutricional mediante la determinación del índice de masa corporal y porcentaje de grasacorporal. Resultados: La ingesta de alimentos se caracterizó por unconsumo deficiente de calorías (83,3%), carbohidratos (96,7%), proteínas (90,0%), grasas (76,7) y fibra (100%). Del mismo modo, se reflejó un consumo insuficiente de lácteos (73,3%), verduras (63,3%), frutas (96,7%), cereales (50%) ycarnes (73,3%). Tanto el IMC como el porcentaje de grasa se encontraron dentro rangos normales. Conclusiones: La alimentación balanceada en pacientes en rehabilitación con adicción a las drogas proporciona nutrientesesenciales que previene las recaídas y los incorpora a una vida normal. (AU)

ABSTRACT

Background: Drug abuse has a long-term negative impact on health, causing malnutrition and alterations in the absorption of nutrients. This works wants to assess the anthropometric parameters and eating habits of patients in rehabilitation for problems of consumption of psychotropic substances Methods: A descriptive, cross-sectional study was carried out. It included 30 male patients in rehabilitation for problems of use of psychotropic substances from a clinic inSanta Elena-Ecuador. Eating habits were identified through the application of the 24-hour reminder questionnaire andthe frequency of food consumption survey. Finally, nutritional status was assessed by determining the body mass indexand percentage of body fat. Results: Food intake was characterized by poor consumption of calories (83.3%), carbohydrates (96.7%), protein(90.0%), fat (76.7), and fiber (100%). Similarly, insufficientconsumption of dairy products (73.3%), vegetables (63.3%),fruits (96.7%), cereals (50%) and meats (73.3%) wasreflected. Both the BMI and the percentage of fat were within normal ranges.Conclusions: A balanced diet in drug addiction rehabilitation patients provides essential nutrients that preventrelapse and incorporate them into a normal life. (AU)