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Consumo de suplementos alimenticios durante la pandemia de COVID-19: Un estudio transversal en deportistas mexicanos / Dietary Supplements Consumption During COVID-19 Pandemic: A Cross-Sectional Study in Mexican Athletes
Vázquez Bautista, Manuel Alejandro; Bautista-Jacobo, Alejandrina; Hoyos Ruiz, Graciela; Salas Hoyos, Andrea Elisa; Chavez Valenzuela, María Elena.
Afiliação
  • Vázquez Bautista, Manuel Alejandro; Universidad de Sonora. Departamento de Posgrado de Ciencias Químico-Biológicas y de la Salud. México
  • Bautista-Jacobo, Alejandrina; Universidad de Sonora. Departamento de Matemáticas. México
  • Hoyos Ruiz, Graciela; Universidad de Sonora. Departamento de Ciencias del Deporte y de la Actividad Física. México
  • Salas Hoyos, Andrea Elisa; Universidad de Sonora. Departamento de Ciencias del Deporte y de la Actividad Física. México
  • Chavez Valenzuela, María Elena; Universidad de Sonora. Departamento de Ciencias del Deporte y de la Actividad Física. México
Nutr. clín. diet. hosp ; 44(1): 22-30, Feb. 2024. tab, graf
Article em Es | IBECS | ID: ibc-231318
Biblioteca responsável: ES1.1
Localização: ES15.1 - BNCS
RESUMEN
Introducción: Durante la anterior contingencia sanitariaocasionada por el COVID-19, se presenció una amplia difu-sión de supuestos tratamientos para esta y otras enfermeda-des. Esto dio pie al empleo de suplementos alimenticios (SA)como una posible alternativa para la prevención de esta en-fermedad. El consumo de SA confiere un riesgo en aquellaspoblaciones donde la prevalencia de uso es elevada. Tal es elcaso de la comunidad deportiva, donde su consumo es unaactividad frecuente debido a sus efectos en el rendimiento de-portivo y composición corporal. Objetivo: Conocer la prevalencia del consumo de SA endeportistas mexicanos durante el COVID-19 e identificaraquellos que lo emplearon con la finalidad de prevenir la in-fección. Asimismo, explorar la asociación de consumo con lasvariables sexo, edad y ocupación. Materiales y métodos: Se llevó a cabo un estudio des-criptivo transversal correlacional en una muestra no probabi-lística por conveniencia compuesta por 351 deportistas de laregión noroeste de México. Se aplicó una encuesta a travésde la plataforma Google Forms que incluía preguntas relacio-nadas con la frecuencia de consumo de SA además de varia-bles sociodemográficas. Resultados: El 22,5% de los participantes estaba consu-miendo algún tipo de SA durante el confinamiento y 67,1%sostuvo la creencia de que el consumo de estos suplementoscontribuyó a la prevención del COVID-19. Se encontró unaasociación entre consumo y creencia (χ2(2) = 26,256, p < 0,05;Phi = 0,274). El uso de SA fue recomendado principalmentepor nutriólogos (39,2%), entrenadores (21,5%) y médicos(20,3%). Conclusiones: El consumo de SA fue relativamente bajocomparado con otras poblaciones. Sin embargo, la mayoríade los consumidores refirió que los SA contribuyen a la pre-vención del contagio por COVID-19. Gran parte de los consu-midores de SA acudió a un profesional de la salud para su re-comendación.(AU)
ABSTRACT
Introduction: During the previous health contingencycaused by COVID-19, there was a widespread disseminationof alleged treatments for this and other diseases. This led tothe use of dietary supplements (DS) as a possible alternativefor the prevention of this disease. DS consumption poses arisk in populations where the prevalence of use is high. Suchis the case in the sports community, where its consumption isa common activity due to its effects on sports performanceand body composition.Objective: To determine the prevalence of DS consump-tion in Mexican athletes during COVID-19 and identify thosewho used them to prevent infection. Additionally, to explorethe association between consumption and the variables ofgender, age, and occupation.Materials and Methods: A descriptive cross-sectional cor-relational study was conducted in a non-probabilistic conven-ience sample composed of 351 athletes from the northwest re-gion of Mexico. A survey was administered through the GoogleForms platform that included questions related to the frequencyof DS consumption as well as sociodemographic variables. Results: 22.5% of the participants were consuming sometype of DS during the lockdown, and 67.1% believed that theconsumption of these supplements contributed to the pre-vention of COVID-19. An association between consumptionand belief was found (χ2(2) = 26.256, p < 0.05; Phi = 0.274).The use of DS was primarily recommended by nutritionists(39.2%), coaches (21.5%), and physicians (20.3%). Conclusions: DS consumption was relatively low com-pared to other populations. However, the majority of DS con-sumers reported that DS contributed to the prevention ofCOVID-19 infection. A significant proportion of DS consumerssought recommendations from healthcare professionals.(AU)
Assuntos
Palavras-chave

Texto completo: 1 Coleções: 06-national / ES Base de dados: IBECS Assunto principal: Suplementos Nutricionais / Prevenção de Doenças / Atletas / Pandemias / Alimentos, Dieta e Nutrição Limite: Adult / Female / Humans / Male País/Região como assunto: Mexico Idioma: Es Revista: Nutr. clín. diet. hosp Ano de publicação: 2024 Tipo de documento: Article

Texto completo: 1 Coleções: 06-national / ES Base de dados: IBECS Assunto principal: Suplementos Nutricionais / Prevenção de Doenças / Atletas / Pandemias / Alimentos, Dieta e Nutrição Limite: Adult / Female / Humans / Male País/Região como assunto: Mexico Idioma: Es Revista: Nutr. clín. diet. hosp Ano de publicação: 2024 Tipo de documento: Article