Contenido alcohólico de las bebidas "Sin alcohol" / Etanol content of "without alcohol" drinks
Adicciones (Palma de Mallorca)
; 12(3): 323-327, jul. 2000. tab
Artigo
em Es
| IBECS
| ID: ibc-6765
Biblioteca responsável:
ES1.1
Localização: ES1.1 - BNCS
RESUMEN
El presente estudio pretende hacer un análisis del contenido de etanol entre las denominadas bebidas "Sin alcohol" y que según la legislación española pueden llegar a tener un contenido alcohólico inferior al 1 por ciento vol. Se parte de los pocos estudios previos existentes y de la información que dan los productores al consumidor para establecer el contenido real por absorbancia fotométrica (enzimunoensayo) y realizar las comparaciones oportunas, con los estudios hechos y con los valores dados por las empresas que comercian las distintas bebidas. Después de un recogida de muestras de distintas bebidas "Sin" se realiza el análisis, que además de darnos el contenido real, nos permite considerar su uso en pacientes alcohólicos rehabilitados o en tratamiento con interdictores. De cualquier forma se pretende tener una información veraz para poder aconsejar o desaconsejar su consumo a los alcohólicos en tratamiento, o posteriormente a el (AU)
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Coleções:
Bases de dados nacionais
/
Espanha
Contexto em Saúde:
ODS3 - Saúde e Bem-Estar
/
ODS3 - Meta 3.5 Prevenção e tratamento do consumo de substâncias psicoativas
Problema de saúde:
Meta 3.5 Prevenção e tratamento do consumo de substâncias psicoativas
/
Álcool
Base de dados:
IBECS
Assunto principal:
Dissuasores de Álcool
/
Alcoolismo
Limite:
Humanos
País/Região como assunto:
Europa
Idioma:
Espanhol
Revista:
Adicciones (Palma de Mallorca)
Ano de publicação:
2000
Tipo de documento:
Artigo
Instituição/País de afiliação:
Hospital Universitari Sant Joan D'Alacant/España
/
Laboratorio del Centro de Salud Pública de Alcoi/España