Efecto de un agua rica en fibra y L-carnitina como adyuvante en una terapia de control de peso, sobre medidas antropométricas en pacientes con sobrepeso / Effect of a fiber and L-carnitina-enriched mineral water as adjuvant of a weight-control therapy on overweight patients

RESUMEN

El sobrepeso y la obesidad son trastornos metabólicos caracterizados por una excesiva acumulación de energía en forma de grasa en el organismo, que conlleva un aumento del peso corporal con respecto al valor esperado según sexo, talla y edad y que están ligados a un gran número de patologías como diabetes tipo 2, dislipemia, hipertensión arterial, etc. En los últimos años la incidencia de estos trastornos ha aumentado de manera alarmante, llegando a ser, en España, del 50% en el año 2000 según los datos de la SEEDO. La relación directa entre la obesidad y el incremento del riesgo enfermedad hace que el consumidor demande tratamientos y productos, ya sean complementos alimenticios o fármacos, que le permitan superar esa situación y mejorar tanto su aspecto físico como su estado de salud, por lo que resulta de gran interés el desarrollo y evaluación de productos que junto con una modificación en la dieta y estilo de vida ayuden a conseguir una disminución en el IMC y una mejora en parámetros asociados al sobrepeso y obesidad. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de uno de estos productos, un agua enriquecida con fibra y L-carnitina, como adyuvante en una terapia de control de peso. Se llevó a cabo un estudio aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo en el que participaron 40 sujetos, hombres y mujeres, con sobrepeso a los que se les indicó el seguimiento de una dieta hipocalórica durante 56 días, complementada, en 20 de los voluntarios con la ingesta de 1 litro de Vitalis Elegante, mientras que en los otros 20 se complementó con la ingesta de 1 litro de agua. Se llevaron a cabo determinaciones de peso, IMC y medidas antropométricas. Ambos tratamientos resultaron eficaces en la reducción de diversas medidas antropométricas relacionadas con el sobrepeso, no encontrándose diferencias estadísticamente significativas entre ambos tratamientos en la evolución de ninguno de los parámetros estudiados, aunque sí se encontraron algunos resultados reseñables. Sólo el grupo que tomó Vitalis Elegante como adyuvante de su terapia de control de peso fue capaz de reducir de manera estadísticamente significativa el perímetro de cintura y el pliegue tricipital respecto a los valores iniciales, lo que no ocurrió en el grupo que al que se le administró placebo como adyuvante. Teniendo en cuenta estos datos, Vitalis Elegante podría contribuir a la mejora de las estrategias de control de peso que se utilizan en la actualidad (AU)

ABSTRACT

Overweight and obesity are metabolic disorders characterized by an excessive energy accumulation in the organism in the form of fat, which leads to an increase in body weight according to sex, age and height. These disorders are usually linked to different pathologies, such as diabetes, dyslipemia, hypertension, etc. In last years, the incidence of these disorders has reached 50 % of adult population in Spain, according to SEEDO data. This relationship between obesity and the increase of pathology risk has caused an increase in consumer’s demand of products or drugs that allow them to overcome this situation and improve not only their appearance but their health. In that context is interesting the development of products that, together with a modification in diet and life style, allow getting a decrease in BMI and an improvement in parameters associated to overweight and obesity. The aim of this study was to evaluate the effect of a fiber and L-carnitine enriched mineral water as adjuvant of a weight control therapy in overweight patients. A double-blind, placebo-controlled, randomized clinical trial was carried out, in which 40 overweight persons were enrolled. They were indicated to follow a hypocaloric diet during 56 days, supplemented, in one group, with 1liter per day of Vitalis Elegante, while the other group was supplemented with 1 liter per day of placebo. During the intervention weight, BMI and anthropometric measures were determined. Both, Vitalis Elegante and placebo were effective in the reduction of several measures related to overweight, not having found statistically significant differences between them as regards to evolution of parameters during the treatment. However, we found some interesting results. Only the group supplemented with Vitalis Elegante was able to decrease the waist perimeter and the tricipital fold in comparison with basal values, what did not happen in the group supplemented with placebo. Taken together, these data show that Vitalis Elegante could contribute to the improvement of weight control used at the moment (AU)