Efectos del zumo de alcachofa en el tratamiento de las molestias digestivas. Resultados de un estudio observacional / Efficacy of artichoke bud sap in treating dyspeptic complaints. Results of an open observational study

RESUMEN

Se ha investigado por primera vez, en un estudio observacional, la eficacia de un zumo de alcachofa fresca (Cynara scolymus L.) obtenido por presión en el tratamiento de 110 pacientes con molestias digestivas. La ingesta de 20 o 30 mL/día durante un período de hasta 12 semanas produjo una clara mejoría de los síntomas típicos tanto en la evaluacion clínica como a juicio de los pacientes. Al cabo de 6 semanas, se registraron mejorías de los síntomas en 40-60% de los casos, que llegaron aproximadamente al 80% a las 12 semanas. En los pacientes de los que había constancia de hiperlipidemia, se observaron los conocidos efectos favorables de otros productos de la alcachofa sobre el perfil lipídico. Estos resultados avalan la eficacia terapéutica del zumo de alcachofa investigado en las indicaciones ya reconocidas para los preparados a base de extracto de la hoja (AU)

ABSTRACT

For the first time the efficacy of a sap made from the fresh head buds of artichoke (Cynara scolymus L.) was investigated in an open study in 110 patients with dyspeptic complaints. An improvement of typical symptoms was rated by both physicians and patients following the intake of 20 or 30 mL of the sap daily for up to 12 weeks. The improvement was in the range of 40 to 60% after 6 weeks and was roughly 80% after 12 weeks of therapy. Moreover, positive effects were noted on serum lipids as known for other artichoke products. These results support the therapeutic efficacy of the investigated sap of artichoke head buds as has been shown for the established extract preparations made from artichoke leaf (AU)