Formulas de soja / Soy formulae

RESUMEN

Hoy en día se podrían considerar únicamente tres indicaciones claras de las fórmulas de soja las alteraciones del metabolismo hidrocarbonado, como la galactosemia y el déficit de lactasa congénita, ambas con una incidencia mínima; los hijos de padres que por motivos religiosos o de otra índole prefieren evitar el aporte de proteínas animales y aquellos lactantes con alergia robada a las proteínas vacunas que rechazan las fórmulas hidrolizadas o las fórmulas a base de aminoácidos. Igualmente hay que puntualizar que todos los comités y grupos relacionados exhortan a la industria a disminuir en su proceso de fabricación las cantidades de fitatos, aluminio, fitoestrógenos y otros componentes de seguridad a corto y largo plazo no comprobada (AU)

ABSTRACT

Currently, only three clear indications of the soy formulae could be considered hydrocarbon metabolism alterations, such as galactosemia, and congenital lactase deficit, both having a mínimum incidence. Children of parents who, for any religious or other type of reason prefer to avoid animal protein intake and those infants with proven allergy to cow protein who reject the hydrolyzed formulae or amino acid based formulae. In addition, it should be stressed that all of the related committees and groups urge the industries to decrease the amounts of phylates, aluminum, phytoestrogens and other unproven short and long term safety components in their manufacturing process (AU)