Consumo de aceite de oliva e incidencia de diabetes mellitus en la cohorte española seguimiento Universidad de Navarra (SUN) / Olive oil consumption and incidence of diabetes mellitus, in the spanish SUN cohort
Nutr. hosp
; 26(1): 137-143, ene.-feb. 2011. tab
Artigo
em Espanhol
| IBECS
| ID: ibc-94135
Biblioteca responsável:
ES1.1
Localização: BNCS
RESUMEN
Introducción:
Se conoce el beneficio de la dieta mediterránea sobre los factores de riesgo cardiovascular y sobre el metabolismo hidrocarbonado. No está claro sin embargo, el papel particular del aceite de oliva sobre la incidencia de diabetes mellitus tipo 2.Objetivo:
Evaluar el efecto específico del consumo de aceite de oliva sobre el riesgo de desarrollar diabetes mellitus tipo 2 en la cohorte española Seguimiento Universidad de Navarra.Métodos:
Un total de 10.491 participantes seguidos durante una media de 5,7 años fueron incluidos en el análisis. La valoración dietética inicial se realizó mediante un cuestionario previamente validado y con un total de 136 ítems. El evento de interés fueron los nuevos casos de diabetes incidente diagnosticados a los participantes durante el seguimiento mediante evaluaciones repetidas cada dos años. Se estimaron los riesgos relativos (odds ratios) de diabetes asociados a cada nivel de consumo de aceite de oliva (quintiles) mediante modelos de regresión logística para ajustar por posibles factores de confusión.Resultados:
La edad media fue de 38,9 + 11,4 años, con uníndice de masa corporal de 23,8 + 3,4 kg/m2. Se detectaron durante el seguimiento 42 nuevos casos de diabetes mellitustipo 2. No hubo relación estadísticamente significativa entre el consumo de aceite de oliva y el riesgo de diabetes. La odd sratio ajustada para el quintil superior (vs. el inferior) fue de1,11 (IC 95% 0,45-2,78) (p de tendencia = 0,32).Conclusiones:
No hemos encontrado asociación entre el consumo de aceite de oliva y la incidencia de diabetes tipo 2 en esta cohorte. La ausencia de asociación encontrada se podría atribuir a los pocos casos incidentes en una población sana y con pocos factores de riesgo. Probablemente sea necesario un seguimiento más prolongado de una cohorte Mediterránea con mayor riesgo basal para poder evaluar esta asociación (AU)ABSTRACT
Introduction:
The beneficial effects of the overall Mediterranean dietary pattern on cardiovascular risk factors and on carbohydrate metabolism are well known;however, it is unclear whether the consumption of olive oil in particular is able to reduce the incidence of type 2 diabetes.O bjective To evaluate the specific effect of olive oil consumption on the risk of developing type 2 diabetes mellitus in a large Spanish cohort (the SUN Project).Methods:
We followed up 10,491 participants for amedian of 5,7 years. Habitual diet was assessed at baseline with a semi-quantitative 136-item food-frequency questionnaire previously validated in Spain. The outcome of interest was incident type 2 diabetes diagnosed by a physician and confirmed by review of a medical report.The multivariate-adjusted odds ratios for incident type 2 diabetes for each of the 4 upper quintiles of olive oil consumptionusing the lowest quintile as the reference were assessed using logistic regression models.Results:
At baseline mean age was 38,9 + 11,38 yearwith a BMI of 23,8 + 3,41 kg/m2. Forty two new cases of diabetes mellitus were diagnosed during follow-up. The adjusted odds ratio for the highest vs. the lowest quintile of consumption of olive oil was 1.11 (95% CI 0.45-2.78; pfor trend = 0.32).Conclusions:
We found no association between olive oil consumption and the incidence of type 2 diabetes. The lack of association could be attributed to the small number of observed incident cases of diabetes. Further studies in Mediterranean countries with a longer follow-up and a higher baseline risk are needed to evaluate this association (AU)
Texto completo:
Disponível
Coleções:
Bases de dados nacionais
/
Espanha
Base de dados:
IBECS
Assunto principal:
Diabetes Mellitus
/
Gorduras Vegetais
/
Comportamento Alimentar
Tipo de estudo:
Estudo de etiologia
/
Estudo de avaliação
/
Estudo de incidência
/
Estudo prognóstico
/
Fatores de risco
/
Estudo de rastreamento
Limite:
Humanos
Idioma:
Espanhol
Revista:
Nutr. hosp
Ano de publicação:
2011
Tipo de documento:
Artigo
Instituição/País de afiliação:
Hospital de Navarra/España
/
Universidad de Navarra/España