Separación de aminoácidos mediante cromatografía líquida de alta resolución / Amino acid analysis by high-performance liquid chromatography

RESUMEN

Se presenta una compilación de la aplicación de la cromatografía líquida de alta resolución en el análisis de aminoácidos. Se analizan las formas de derivatización, se comparan los distintos derivados según sus alcances y limitaciones, la forma de detección y los distintos modos cromatográficos: cromatografía de intercambio iónico, cromatografía en fase normal, cromatografía en fase reversa y cromatografía en fase quiral. También se presentan los métodos automatizados comerciales más recientes para este tipo de análisis. Se dan ejemplos de aplicación de interés en el campo clínico-bioquímico, con el análisis de muestras de líquido cafalorraquídeo, de orina y de plasma/sangre o manchas de sangre seca. El análisis de los aminoácidos de hidrolizados de proteínas y de péptidos resulta más complejo y las condiciones de hidrólisis juegan un rol muy importante en los resultados, que son tratados en esta compilación. Se incluyen, además, aspectos referidos al análisis de los aminoácidos lábiles en proteínas, la preparación de las muestras, las recomendaciones prácticas al hacer HPLC y la influencia de los buffers