La vitamina C y sus propiedades antimutagénicas

Madrigal B., Eduardo; Monroy R., María Isabel; Piña C., Arturo

La vitamina C y sus propiedades antimutagénicas / The antimuthagenic properties of vitamin C

Madrigal B., Eduardo; Monroy R., María Isabel; Piña C., Arturo.

Rev. Inst. Nac. Cancerol. (Méx.) ; 43(2): 100-4, abr.-jun. 1997. tab, ilus

Article em Es | LILACS | ID: lil-219761

Biblioteca responsável: MX1.1

RESUMEN

RESUMEN

Se efectuó el análisis de algunas características de la vitamina C. Para ello se consideraron sus propiedades químicas y biológicas así como su impacto en la salud. Se revisaron las principales evidencias sobre su capacidad antimutagénica (y potencialmente anticarcinogénica) en diversos organismos y sistemas de prueba, y se consideró la posible aplicación en el humano

Assuntos

Humanos; Ácido Ascórbico/análise; Ácido Ascórbico/biossíntese; Ácido Ascórbico/metabolismo; Ácido Ascórbico/química; Anticarcinógenos; Antimutagênicos; Deficiência de Vitaminas/fisiopatologia; Distúrbios Nutricionais/fisiopatologia

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Coleções: 01-internacional Base de dados: LILACS Assunto principal: Ácido Ascórbico / Deficiência de Vitaminas / Antimutagênicos / Anticarcinógenos / Distúrbios Nutricionais Limite: Humans Idioma: Es Revista: Rev. Inst. Nac. Cancerol. (Méx.) Assunto da revista: NEOPLASIAS Ano de publicação: 1997 Tipo de documento: Article

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