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A praticidade do uso de adoçantes alternativos / The practicability in the use of alternative sweeteners
Rev. bras. odontol ; 55(1): 40-4, jan.-fev. 1998.
Article em Pt | LILACS, BBO | ID: lil-230236
Biblioteca responsável: BR1141.1
RESUMO
O presente estudo faz uma breve revisäo de literatura sobre o xilitol, sorbitol, aspartame, esteviosídeo, sacarina e ciclamato, além de apresentar um trabalho de pesquisa sobre a variedade e disponobilidade destes adoçantes no mercado, bem como seu custo e aceitaçäo entre crianças de quatro a 12 anos de idade. Os resultados demonstraram que estes adoçantes, na maioria dos casos, podem ser introduzidos sem problemas em programas para o controle do risco de cárie, sendo seu alto custo o grande obstáculo para a implementaçäo de tais programas
Assuntos
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Coleções: 01-internacional Base de dados: BBO / LILACS Assunto principal: Edulcorantes / Cárie Dentária Limite: Adolescent / Child / Humans Idioma: Pt Revista: Rev. bras. odontol Assunto da revista: ODONTOLOGIA Ano de publicação: 1998 Tipo de documento: Article País de publicação: Brasil
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Coleções: 01-internacional Base de dados: BBO / LILACS Assunto principal: Edulcorantes / Cárie Dentária Limite: Adolescent / Child / Humans Idioma: Pt Revista: Rev. bras. odontol Assunto da revista: ODONTOLOGIA Ano de publicação: 1998 Tipo de documento: Article País de publicação: Brasil