Importancia de los ácidos grasos poliinsaturados de la serie n-3 (AGPI n-3) en la recuperación nutricional / Importance of n-3 polyunsaturated fatty acids (n-3 PUFA) in the nutritional recovery
Arch. latinoam. nutr
; 49(1): 26-30, mar. 1999. tab
Artigo
em Espanhol
| LILACS
| ID: lil-233539
Biblioteca responsável:
BR1.1
RESUMEN
La desnutrición proteica severa al destete comprometesignificativamente al timo-órgano de alta velocidad de recambio celular- provocando un frenado en la proliferación y maduración celular del mismo. La administración de dieta de recuperación a base de Caseína al 20 g/100 suplementada con 24 mg/día de AGPI n-3 durante 9 días, fue capaz de revertir dicho fenómeno; el efecto de estos nutrientes esenciales es dosis-dependiente. Los factores hemostáticos estudiados (QUICK y KPTT) así como los lípidosplasmáticos permanecieron sin variaciones, con excepción de la fracción LDL-Colesterol la cual presentó un ligero incremento coincidiendo con datos reportados por otros autores. La administración diaria de 24 mg de estos AGPI n-3 no provocó modificaciones en los niveles de peroxidación lipídica en el grupo experimental, hecho que podría explicarse por la acción protectora ejercida tanto por los antioxidantes naturales del organismo como por el aporte de vitamina E de la dieta.
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Coleções:
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Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Timo
/
Ácidos Graxos Ômega-3
/
Desnutrição Proteico-Calórica
/
Suplementos Nutricionais
/
Lipídeos
Limite:
Animais
Idioma:
Espanhol
Revista:
Arch. latinoam. nutr
Assunto da revista:
Bioqu¡mica
/
EducaÆo Alimentar e Nutricional
/
Fenmenos Fisiol¢gicos da NutriÆo
/
Microbiologia de Alimentos
/
NUTRICAO
Ano de publicação:
1999
Tipo de documento:
Artigo