Patología de la placenta de rata inducida por la deficiencia de ácidos grasos / Pathology of placenta of rats induced by fatty acid deficiency

RESUMEN

Los lípidos son componentes importantes de las células, tanto desde el punto de vista estructural como funcional. Además de intervenir en funciones de transporte, reconocimiento celular e inmunidad, los Acidos Grasos Esenciales (AGE) , son importantes para el mantenimiento funcional y estructural de los organismos animales. En nuestro laboratorio se demostró que ratas preñadas alimentadas con dietas deficientes en ácidos grasos esenciales (DAGE ) y otras con las mismas dietas pero suplementadas con 5 por ciento de aceite de maíz, ( rico en ácido linoleico ) mostraron alteraciones en el desarrollo placentario. En el presente trabajo, 57 ratas hembras de una cepa Wistar fueron alimentadas desde el destete con una de las siguientes dietas: 1: DAGE; 2 :DAM (dieta DAGE más aceite de maíz , alta proporción de ácido linoléico); 3: DAS (dieta DAGE más aceite de soja, alta proporción de ácidos linoleico y a-linolénico) y 4 :DC (dieta comercial). Después de los 3 meses de edad los animales fueron preñados y se sacrificaron al 13 día de la gestación. Los cuernos uterinos fueron disecados y los sitios de implantación se fijaron en formol y se incluyeron en parafina. Las observaciones se realizaron sobre cortes coloreados con H/E , y se estudió la placenta corioalantoidea , el número de implantaciones y el de reabsorciones . La glándula metrial de ratas DAGE y DAM presentaron modificaciones estructurales en relación a las DC. Los hallazgos más notables fueron : Indiferenciación de las células granulares metriales y aumento de la cantidad de tejido conectivo. En las ratas DAS ,en cambio,el aspecto de la glándula metrial era similar a lo observado en el grupo DC. En los grupos DAGE y DAM el laberinto estaba ensanchado, con septos vasculares pero en el grupo DAS eran similares al DC, delgados y vasculares. No se detectaron diferencias en el número de implantaciones y reabsorciones. Los presentes resultados sugieren que el ácido a-linolénico dietético es esencial para que la placenta de rata alcance su desarrollo normal.