Prefacio | In. Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simöes. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Säo Paulo, Varela, 2 ed; 2003. p.XIII-XXIV. | LILACS

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Prefacio / Preface

Vecina Neto, Gonzalo.

Afiliação

Vecina Neto, Gonzalo; Universidade de Säo Paulo. Faculdade de Saúde Pública. BR

In. Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simöes. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Säo Paulo, Varela, 2 ed; 2003. p.XIII-XXIV.

Monography em Pt | LILACS | ID: lil-334362

Biblioteca responsável: BR67.1

Localização: BR67.1; 614.31, 58, 2.ed

Assuntos

Higiene dos Alimentos; Vigilância Sanitária

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Coleções: 01-internacional Base de dados: LILACS Assunto principal: Vigilância Sanitária / Higiene dos Alimentos Tipo de estudo: Screening_studies Idioma: Pt Ano de publicação: 2003 Tipo de documento: Monography País de publicação: Brasil

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Coleções: 01-internacional Base de dados: LILACS Assunto principal: Vigilância Sanitária / Higiene dos Alimentos Tipo de estudo: Screening_studies Idioma: Pt Ano de publicação: 2003 Tipo de documento: Monography País de publicação: Brasil