Sobrevivência e perfil de resistência a antimicrobianos de Salmonella sp. isoladas em um sistema de tratamento de dejetos de suínos / Survival and resistance patterns of Salmonella sp. isolated in a pig slurry treatment plant

RESUMO

No presente estudo, foi avaliada a sobrevivência de Salmonella sp., presente em dejetos suínos, durante tratamento em um sistema de separaçäo física e lagoas de estabilizaçäo ligadas em série. Nas amostras de Salmonella sp. isoladas foi determinado o perfil de resistência pelo método de difusäo em ágar, usando 14 antimicrobianos. Das 20 coletas realizadas, foi possível isolar Salmonella sp. em 13 coletas no ponto correspondente ao início do sistema de tratamento e em apenas uma no ponto final do mesmo. Amostras de Salmonella sp. isoladas (161/163) pertenciam ao sorotipo Typhimurium e demonstraram resistência contra sulfonamida (100 por cento), tetraciclina (99,4 por cento), estreptomicina (90,1 por cento), sulfa/trimetoprima (84,5 por cento), ácido nalidíxico (77,6 por cento), ampicilina (76,4 por cento), cloranfenicol (29,2 por cento), cefaclor (25,5 por cento), tobramicina (13,7 por cento), gentamicina (6,2 por cento), amoxacilina/ácido clavulânico (5 por cento), neomicina (5 por cento) e amicacina (3,7 por cento). A maioria (94,5 por cento) das amostras isoladas foram resistentes a 4 ou mais antimicrobianos e apresentaram grande variabilidade nos perfis de resistência. O nível de resistência e a variabilidade dos perfis mantiveram-se em nível semelhante ao longo do sistema.