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Análise de custos de diferentes grupos genéticos de bovinos de corte terminados em confinamento / Cost analyses on different beef cattle genetic groups finished in feedlot condition
Ferreira, I. C; Silva, M. A; Reis, R. P; Euclides Filho, K; Figueiredo, G. R.
Afiliação
  • Ferreira, I. C; UFMG. Escola de Veterinária. Belo Horizonte. BR
  • Silva, M. A; UFMG. Escola de Veterinária. Departamento de Zootecnia. Belo Horizonte. BR
  • Reis, R. P; UFLA. Departamento de Administração e Economia. Lavras. BR
  • Euclides Filho, K; Embrapa Gado de Corte. Campo Grande. BR
  • Figueiredo, G. R; Embrapa Gado de Corte. Campo Grande. BR
Arq. bras. med. vet. zootec ; 56(3): 385-391, jun. 2004. tab
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-364971
Biblioteca responsável: BR68.1
RESUMO
O desempenho de 149 animais, machos inteiros, confinados por períodos variáveis de acordo com acabamento de carcaça, foi utilizado para avaliar a eficiência econômica dos grupos genéticos Nelore sobreano, Nelore desmamado, ® Valdostana ® Nelore, ® Simental ® Nelore, ® Braford ® Brangus, ® Braford » Angus » Nelore, Brangus, ® Canchim » Angus » Nelore e ® Canchim » Simental » Nelore. O custo operacional variável, o custo por quilograma de carne produzida e a margem bruta foram analisados pelo método dos quadrados mínimos ordinários, mediante modelo estatístico que incluiu o efeito do grupo genético e o peso inicial como covariável, comparando-se as médias pelo teste Duncan (P<0,05). Os maiores custos operacionais variáveis no período, em US$, foram do ® Canchim » Simental » Nelore (160,8), Nelore desmamado (158,7) e ® Canchim » Angus » Nelore (155,1). Os menores custos por quilograma de carne, em US$, foram do Nelore sobreano (0,79) e Brangus (0,82). A maior margem bruta, em US$, foi obtida pelo grupo genético Nelore sobreano (94,6), seguida do Brangus (71,5) e do ® Simental ® Nelore (46,6). Os grupos genéticos mais pesados no início do confinamento e que permaneceram menos tempo confinados apresentaram maior margem bruta.
Assuntos
Texto completo: Disponível Coleções: Bases de dados internacionais Contexto em Saúde: Agenda de Saúde Sustentável para as Américas Tema em saúde: Objetivo 4: Financiamento para a saúde Base de dados: LILACS Assunto principal: Bovinos / Análise Custo-Benefício / Genética Populacional Tipo de estudo: Avaliação econômica em saúde Limite: Animais Idioma: Português Revista: Arq. bras. med. vet. zootec Assunto da revista: Medicina Veterinária Ano de publicação: 2004 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Brasil Instituição/País de afiliação: Embrapa Gado de Corte/BR / UFLA/BR / UFMG/BR

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