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Listeriose transmissível por produtos de origem animal / Listeria infections transmissible by products of animal
Santos, Loreane de Ana Guimarães; Teodoro, Vanessa Aglaê Martins; Monteiro, Lílian Lameck; Guimarães, Kátia Reis; Pinto, Paulo Sérgio de Arruda; Bevilacqua, Paula Dias.
Afiliação
  • Santos, Loreane de Ana Guimarães; Universidade Federal de Viçosa. Minas Gerais. BR
  • Teodoro, Vanessa Aglaê Martins; Universidade Federal de Viçosa. Minas Gerais. BR
  • Monteiro, Lílian Lameck; Universidade Federal de Viçosa. Minas Gerais. BR
  • Guimarães, Kátia Reis; Universidade Federal de Viçosa. Minas Gerais. BR
  • Pinto, Paulo Sérgio de Arruda; Universidade Federal de Viçosa. Minas Gerais. BR
  • Bevilacqua, Paula Dias; Universidade Federal de Viçosa. Minas Gerais. BR
Hig. aliment ; 18(124): 35-42, set. 2004.
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-393999
Biblioteca responsável: BR526.1
Assuntos
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Coleções: Bases de dados internacionais Base de dados: LILACS Assunto principal: Contaminação de Alimentos / Listeriose / Produtos da Carne Idioma: Português Revista: Hig. aliment Assunto da revista: Ciências da Nutrição Ano de publicação: 2004 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Brasil Instituição/País de afiliação: Universidade Federal de Viçosa/BR
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