Contribuição a ecologia, cultivo e validação do uso de Echinodorus grandiflorus (Cham. & Schultdl.) Micheli (Chapéu de Couro) / Contribution the ecology, culture and validation of the use of Echinodorus grandiflorus (Cham. & Schultdl.) Micheli (Chapéu de Couro)

RESUMO

Echinodorus grandiflorus (Cham. & Schltdl.) Micheli, uma espécie monocotiledônea pertencente à família lismataceae, é conhecida, juntamente com E. macrophyllus (Kunth) Mich., como chapéu de couro, Essa planta é utilizada na medicina tradicional como diurética, antiinflamatória e contra artrite e doenças do sangue e da pele. Até o momento as substâncias isoladas de chapéu de couro são, principalmente, diterpenos dos tipos clerodano, cembrano e labdano, além de alcalóides diterpenoídicos, flavonóides e outros derivados aromáticos. Em E. grandiflorus é característica a produção de látex e verifica-se plasticidade fenotípica com heterofilia em resposta a fatores abióticos. O presente trabalho objetivou avaliar a interface agronômico-química através da quantificação de parâmetros de crescimento foliar e produção metabólica. Foi quantificada a plasticidade fenotípica em duas populações (plantas maiores FG e plantas menores FP) coletadas, mensalmente, durante dois anos ou oriundas de condições específicas de cultivo (luz plena ou sombra e com ou sem supressão de inflorescência) que foram coletadas em uma mesma data por três anos consecutivos. A população de FP sofreu maior interferência da luminosidade e apresentou aumento significativo de comprimento foliar no cultivo sob 50 por cento de sombra. Essa população também se destacou apresentando maior produção relativa dos constituintes detectados nos extratos hexânico (CG/EM) e metanólico (CLAE). A maior produção de flavonóides e arilpropanóides foi verificada para FP, cultivada sob luz plena no período da primavera. A padronização de E. grandiflorus ndica como marcadores químicos clerodan-3,13-dien-16,15-olido e isoorientina para os extratos etanólicos analisados por CLAE respectivamente em 220 e 335 nm e ácido ferúlico para extratos aquosos a 335nm. Folhas frescas produziram maiores quantidades relativas dos principais constituintes, mas maiores rendimentos de extratos brutos forma obtidos com extração de folhas secas e na primavera-verão. Foram observadas in vivo atividades diurética, antiinflamatória e antihipertensiva em diferentes extratos de E. grandiflorus, além de indicação in vitro de atividades tripanocida, leishmanicida e antineoplásica. O fracionamento do extrato aquoso bruto, acompanhado por avaliação da dilatação da aorta isolada, revelou uma fração com excelente atividade que está sob estudo fitoquímico...