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Semi-volatile compounds variation among Brazilian populations of Ilex paraguariensis St. Hil
Cansian, Rogério Luis; Mossi, Altemir José; Mazutti, Márcio; Oliveira, José Vladimir; Paroul, Natalia; Dariva, Cláudio; Echeverrigaray, Sérgio.
Afiliação
  • Cansian, Rogério Luis; URI. Departamento de Ciências Agrárias. Laboratório de Biotecnologia. Erechim. BR
  • Mossi, Altemir José; URI. Departamento de Ciências Agrárias. Laboratório de Biotecnologia. Erechim. BR
  • Mazutti, Márcio; URI. Departamento de Ciências Agrárias. Laboratório de Biotecnologia. Erechim. BR
  • Oliveira, José Vladimir; URI. Departamento de Ciências Agrárias. Laboratório de Biotecnologia. Erechim. BR
  • Paroul, Natalia; URI. Departamento de Ciências Agrárias. Laboratório de Biotecnologia. Erechim. BR
  • Dariva, Cláudio; URI. Departamento de Ciências Agrárias. Laboratório de Biotecnologia. Erechim. BR
  • Echeverrigaray, Sérgio; Universidade de Caxias do Sul. Instituto de Biotecnologia. Caxias do Sul. BR
Braz. arch. biol. technol ; 51(1): 175-181, Jan.-Feb. 2008. graf
Artigo em Inglês | LILACS-Express | LILACS | ID: lil-482067
Biblioteca responsável: BR1.1
ABSTRACT
The use of compressed carbon towards extracting semi-volatile compounds present in maté leaves (Ilex paraguariensis St. Hil.) is due to the growing interest in mate constituents to develop new products in the cosmetic, pharmaceutical and food industries. The objective of this work was to assess the chemical distribution of semi-volatile compounds in 20 native populations of maté collected all over Brazil. The extracts of bulk samples (30 plants) of each population were obtained by the high-pressure carbon dioxide extraction technique, and analyzed by GC/MSD. The quantification of compounds (caffeine, theobromine, phytol, squalene, vitamin E, eicosane, pentatriacontane, and stigmasterol) showed significant variations within the different populations and compounds analyzed, which are not related to geographical origin or macroclimate characteristics. The results pointed out to the importance of genetic and local environmental factors on the chemical composition of this species.
RESUMO
A extração empregando dióxido de carbono a altas pressões em erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil.), tem sido justificada pelo crescente interesse desta matriz vegetal ou de parte de seus constituintes na formulação de novos produtos, tais como cosméticos e medicamentos, entre outros. Neste contexto, o objetivo do presente trabalho é avaliar a distribuição química de compostos semi-voláteis em 20 populações de erva-mate coletadas em toda área de distribuição desta espécie no Brasil. 30 plantas foram selecionadas para produzir a amostra de cada população. Os extratos de cada amostra foram obtidos por extração com dióxido de carbono a alta pressão e, posteriormente, foram analisados por CG/EM. A quantificação de alguns compostos semi-voláteis presentes nos extratos (cafeína, teobromina, fitol, esqualeno, vitamina E, eicosano, pentatriacontano e stigmasterol), apresentaram variações significativas entre as concentrações dos diferentes compostos analisados nas diferentes populações, os quais não estão relacionados com origem geográfica ou com características de macroclima. Os resultados apontam para a importância dos fatores genéticos e/ou fatores de microclima sobre a composição química desta espécie.
Texto completo: Disponível Coleções: Bases de dados internacionais Base de dados: LILACS País/Região como assunto: América do Sul / Brasil Idioma: Inglês Revista: Braz. arch. biol. technol Assunto da revista: Biologia Ano de publicação: 2008 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Brasil Instituição/País de afiliação: URI/BR / Universidade de Caxias do Sul/BR

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