Avaliação das atividade hipoglicemiantes e hipolipemiantes da casca do maracujá-amarelo (Passiflora edulis, f. flavicarpa) / Evaluation of the activities hypoglycemic and hipolipidis of the shell of yellow passion fruit (Passiflora edulis, f. flavicarpa)

RESUMO

O diabetes mellitus, enquanto causa de doença e morte, é um grave problema de saúde pública no Brasil. As dislipidemias, frequentemente associadas ao diabetes, são um fator de risco para doenças cardiovasculares. Recentemente foi descrita uma nova propriedade relacionada ao maracujá a atividade hipoglicemiante da farinha produzida a partir de sua casca. O objetivo deste estudo foi avaliar as atividades hipoglicemiantes e hipolipemiantes deste produto em voluntários saudáveis. Para isso foi realizado um ensaio clínico, em 36 voluntários de ambos os sexos, que utilizaram 10g do produto três vezes ao dia, durante oito semanas. Os indivíduos foram incluídos no estudo após uma avaliação clínica, com a realização de exames físicos e laboratoriais. O uso do produto foi bem tolerado pelos voluntários, não sendo relatadas reações adversas que pudessem comprometer sua utilização como alimento com propriedade de saúde. Os exames confirmaram as atividades hipoglicemiantes da farinha da casca do maracujá.