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Aspartame: afinal, seu uso é seguro ou não? / Aspartame: Is its use safe or not?
Júnior, Hernani Pinto de Lemos; Lemos, André Luis Alves de.
Afiliação
  • Júnior, Hernani Pinto de Lemos; Escola Paulista de Medicina. Universidade Federal de São Paulo. Discilpina de Medicina Baseada em Evidências. Medicina Interna e Terapêutica. Centro Cochrane do Brasil. Centro de Pesquisas em Revisões Sistemáticas. São Paulo. BR
  • Lemos, André Luis Alves de; Escola Paulista de Medicina. Universidade Federal de São Paulo. Discilpina de Medicina Baseada em Evidências. Medicina Interna e Terapêutica. São Paulo. BR
Diagn. tratamento ; 14(1): 28-30, jan.-mar. 2009.
Artigo em Português | LILACS, Sec. Est. Saúde SP | ID: lil-552526
Biblioteca responsável: BR12.1
Localização: BR12.1
RESUMO
Aspartame é um edulcorante artificial e calórico de poder adoçante muito superior ao do açúcar.A quantidade de metanol existente no aspartame não é tóxica.Devemos estar atentos à dose diária de aspartame utilizada.Existem muitas dúvidas sobre efeitos maléficos do aspartame no sistema nervoso central.
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Texto completo: Disponível Coleções: Bases de dados nacionais / Brasil Base de dados: LILACS / Sec. Est. Saúde SP Assunto principal: Aspartame Idioma: Português Revista: Diagn. tratamento Ano de publicação: 2009 Tipo de documento: Artigo Instituição/País de afiliação: Escola Paulista de Medicina/BR
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