Publicidad de alimentos en la programación de la televisión mexicana: ¿los niños están más expuestos? / Food advertising in Mexican television: are children more exposed?
Salud pública Méx
; 52(2): 119-126, Mar.-Apr. 2010. ilus
Artigo
em Espanhol
| LILACS
| ID: lil-553396
Biblioteca responsável:
BR1.1
RESUMEN
OBJETIVOS:
Evaluar la publicidad relacionada con alimentos transmitida en los canales gratuitos de televisión de la Ciudad de México. MATERIAL YMÉTODOS:
Se grabó la transmisión, un día entre semana y uno en fin de semana, de los 11 canales gratuitos de televisión de la Ciudad de México, entre julio y octubre de 2007. Se analizó la duración de los comerciales (N= 9178), los productos anunciados, el valor nutrimental de los alimentos anunciados, así como las estrategias publicitarias utilizadas.RESULTADOS:
La publicidad de alimentos fue mayor durante los programas infantiles que durante la programación dirigida a la audiencia general (25.8 vs. 15.4 por ciento). Los alimentos anunciados con mayor frecuencia fueron bebidas con azúcar añadida y dulces, así como cereales con azúcar añadida. Los alimentos anunciados en programas infantiles tuvieron mayor contenido de calorías, grasa y carbohidratos. Las estrategias publicitarias más utilizadas fueron las promociones y asociar productos con emociones positivas.CONCLUSIÓN:
Esta investigación ofrece evidencia sobre la necesidad de contar con un sistema de regulación efectiva de la publicidad dirigida a niños y adolescentes.ABSTRACT
OBJECTIVE:
To evaluate food advertisements on broadcast television channels in Mexico City. MATERIAL ANDMETHODS:
Between July and October, 2007 programming by the 11 broadcast channels (N=11) in Mexico City was recorded during one weekday and one weekend day. The length of advertisements (N = 9178), types of products, and nutritional content of foods advertised were analyzed.RESULTS:
The time devoted to food products advertising was greater during children's television than during programming targeted to the general audience (25.8 vs. 15.4 percent). The foods more frequently advertised were sweetened beverages, sweets and cereals with added sugar. Calorie, carbohydrate and fat contents were higher in foods advertised during children's shows. The two most common marketing strategies were to offer some kind of gift and to link the item to positive emotions.CONCLUSION:
The findings of this research indicate the need for an effective system to regulate advertising directed towards children and adolescents.
Texto completo:
Disponível
Coleções:
Bases de dados internacionais
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Televisão
/
Publicidade
/
Alimentos
Limite:
Criança
/
Humanos
País/Região como assunto:
México
Idioma:
Espanhol
Revista:
Salud pública Méx
Assunto da revista:
Saúde Pública
Ano de publicação:
2010
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
México
Instituição/País de afiliação:
Universidad Autónoma Metropolitana Xochimilco/MX