Caracterização botânica e química de Rudgea viburnoides (Cham.) Benth., (Rubiaceae) / Morphological and chemical diagnosis of Rudgea viburnoides (Cham.) Benth., (Rubiaceae)

RESUMO

Congonha, congonha-de-bugre e bugre são nomes populares atribuídos a várias espécies medicinais, incluindo Rudgea viburnoides (Cham.) Benth. (Rubiaceae), cujas folhas são utilizadas na medicina popular como diuréticas, hipotensoras, antireumáticas e depurativas do sangue. Esta espécie vem sendo comercializada como porangaba e utilizada em regimes de emagrecimento, substituindo Cordia ecalyculata Vell. (Boraginaceae). Neste estudo, foram determinadas as características botânicas, fisico-químicas e químicas para R. viburnoides com o objetivo de auxiliar sua identificação taxonômica e o controle de qualidade de produtos preparados com esta planta. Uma amostra referência foi coletada e submetida à caracterização macroscópica, microscópica e organoléptica, determinação de cinzas totais e umidade, prospecção fitoquímica e determinação dos perfis cromatográficos em CCD. Amostras de R. viburnoides podem ser reconhecidas pela epiderme pilosa com marcantes estrias cuticulares, estômatos paracíticos, presença de idioblastos com ráfides no mesofilo e pela configuração em arco dos tecidos vasculares da nervura de primeira ordem, caracteres ausentes em C. ecalyculata. A presença de cistólitos e canais mucilaginosos na medula diferem prontamente C. ecalyculata de R. viburnoides. A análise por CCD evidenciou a presença de flavonóides e saponinas. Amostras adquiridas no comércio e submetidas aos mesmos ensaios permitiram validar os métodos propostos e confirmaram a ampla comercialização de R. viburnoides em Minas Gerais.

ABSTRACT

Congonha, congonha-de-bugre and bugre are popular names for several medicinal plant species, including Rudgea viburnoides (Cham.) Benth. (Rubiaceae), whose leaves are widely used in popular medicine as diuretic, hypotensive, antirheumatic, and blood depurative. This species has been commercialized as porangaba, and used for diet purposes in substitution of Cordia ecalyculata Vell. (Boraginaceae). This study determines botanical, physico-chemical and chemical characteristics of R. viburnoides with the objective of providing tools for its taxonomical identification and the quality control of derived products. A reference sample was collected and submitted to macroscopical, microscopical and organoleptical characterization, total ash and water content, phytochemical screening, and TLC profile determination. Samples of Rudgea viburnoides can be easily distinguished from those of Cordia ecalyculata by the pilose epidermis with paracytic stomata, outstanding cuticularized striation, the presence of cristalliferous idioblasts, and by the arc pattern of the midvein vascular tissues. Furthermore, C. ecalyculata presents cystoliths and medullary mucilaginous channels differing from R. viburnoides. TLC analysis demostrated the presence of flavonoids and saponins. Commercially acquired samples submitted to the same assays have therefore validated the proposed methods, and confirmed the wide commercialization of R. viburnoides in the state of Minas Gerais, Brazil.