Ação de potenciais hidrogeniônicos no crescimento e produtividade de sálvia (Salvia officinalis L. ) / Action of potentials of hydrogen on growth and productivity of sage (Salvia officinalis L. )

RESUMO

O potencial hidrogeniônico (pH) do solo é um parâmetro que indica o nível de acidez ou alcalinidade do mesmo. Sabe-se que as plantas respondem de diferentes maneiras às mudanças no pH dos solos. Poucos artigos relacionam o crescimento e produtividade de plantas medicinais à variação do pH dos solos. O objetivo deste experimento foi avaliar o efeito de diferentes potenciais hidrogeniônicos, em solo Latossolo Vermelho Distroférrico, no crescimento e produção de sálvia. Com o auxílio de curva de neutralização da acidez do solo foram aplicadas diferentes doses de CaCO3 para atingir pH de 4,5; 5,0; 5,5; 6,0 e 6,5. O experimento foi conduzido em casa de vegetação durante 18 meses, perfazendo as fases de semeadura, transplantio e três cortes. Os parâmetros avaliados foram altura de plantas, massa seca de folhas, raízes e da parte aérea (soma das massas secas das folhas, ramos e caule), área foliar e volume das raízes. O crescimento e produção das plantas de sálvia foram diretamente afetados com a variação do pH do solo. A manutenção de pH > 5,0 foi suficiente para aumentar significativamente a área foliar, a massa seca das folhas e da parte área das plantas de sálvia em 52,2 por cento, 60,5 por cento e 42,4 por cento, respectivamente, e não afetou o desenvolvimento das raízes de sálvia cultivadas em solos com diferentes pHs.

ABSTRACT

The soil potential of hydrogen (pH) is a parameter that indicates the acidity or alkalinity level. Plants are known to react differently to changes in the soil pH. Few studies have related growth and productivity of medicinal plants to the soil pH variation. The aim of this experiment was to evaluate the effect of different potentials of hydrogen in Oxisol on sage growth and productivity. With the aid of a soil acidity neutralization curve, different CaCO3 levels were applied to reach pH values of 4.5, 5.0, 5.5, 6.0 and 6.5. The experiment was carried out in a greenhouse during 18 months, covering sowing, transplanting and three-pruning phases. Plant height, leaf, root and shoot dry matter (sum of leaf, branch and stem dry matter), leaf area and root volume were evaluated. Sage growth and productivity were directly affected by the soil pH variation. The maintenance of pH > 5.0 was enough to significantly increase leaf area, and leaf and shoot dry matter of sage plants at 52.2 percent, 60.5 percent and 42.4 percent, respectively, and did not affect root development of sage plants grown in soils presenting different pH levels.