Efeito anti-inflamatório da suplementação dietética com ácidos graxos ômega-3, em ratos / Anti-inflammatory effect of dietary supplementation with omega-3 fatty acids in rats

RESUMO

JUSTIFICATIVA E OBJETIVOS: Diversos estudos têm demonstrado os efeitos benéficos dos ácidos graxos ômega-3 à saúde no metabolismo lipídico, promovendo redução nos níveis plasmáticos dos triacilgliceróis, aumento de HDL colesterol e, ação anti-inflamatória ao reduzir a síntese de derivados do ácido araquidônico prostaglandina E2 (PGE2), tromboxano A2 (TXA2), prostaciclina (PGI2) e leucotrieno B4. Portanto, há de se supor que a suplementação com ácidos graxos EPA e DHA(?-3), pode atenuar os efeitos do processo inflamatório a partir da diminuição da síntese dos eicosanoides, assim como a utilização indiscriminada dos anti-inflamatórios.O presente estudo teve como objetivo comparar o efeito analgésico e anti-inflamatório, entre a suplementação dietética com ácido graxo ômega-3 (?-3) e tenoxicam em ratos.MÉTODO: Participaram do estudo 18 ratos Wistar machos,pesando entre 220 e 300 g, distribuídos em três grupos (n = 6) Grupo controle (GC), Grupo tenoxicam (GT) e o Grupo ômega-3 (GO) para receberem respectivamente 0,2 mL de solução fisiológica, 1 mg.kg-1.dia-1 de tenoxicam e 200 mg.kg-1.dia-1 de ácido graxo ômega-3 diariamente, por gavagem. Após duas semanas de tratamento,foi realizado o teste da formalina e observação da resposta nociceptiva, já que à segunda fase do teste se atribui liberação de mediadores endógenos locais, que geram resposta inflamatória local, responsável pela sensibilização de aferentes primários e de neurônios medulares subsequente a ativação de nociceptores. A análise estatística dos resultados obtidos foi realizada utilizando o programa JMP do SAS, adotando o nível de significância de 5%.RESULTADOS: Os grupos tenoxicam e ômega-3 não apresentaram diferenças estatisticamente significantes quando comparados entre si nas fases do teste da formalina modificado. Não obstante, apresentaram menor resposta álgica, com significância estatística, na segunda fase do teste da formalina quando comparados com o GC.CONCLUSÃO: Os resultados demonstraram efeito anti-inflamatório comparável entre o emprego de tenoxicam e a suplementação dietética com ácido graxo ômega-3, sugerindo que o uso da suplementação dietética com ácido graxo ômega-3 poderá ser de grande valia,principalmente nos processos crônicos, onde o emprego de anti-inflamatórios não esteroides se relaciona a maior morbidade principalmente no sistema digestivo e renal.

ABSTRACT

BACKGROUND AND OBJECTIVES: Several studies have shown the beneficial effects of Omega-3 fatty acids on health on the lipid metabolism promoting plasma triglycerol levels decrease, increase in HDL cholesterol and anti-inflammatory action by decreasing arachidonic acid derivatives synthesis: prostaglandin E2(PGE3), tromboxane A2 (TXA2), prostacyclin (PGI2) and leukotriene B4. So, it is supposed that supplementation with EPA and DHA (?-3) fatty acids may attenuate inflammatory process effects by decreasing eiocosanoids synthesis as well as the indiscriminate use of anti-inflammatory drugs. This study aimed at comparing the analgesic / anti-inflammatory effect of dietary supplementation with omega-3 fatty acid (?-3) and tenoxicam in rats.METHOD: Participated in this study 18 male Wistar rats,weighing between 220 and 300 g, distributed in 3 groups(n = 6) Control group (CG), tenoxicam group (TG) and Omega group (OG), to receive, respectively 0.2 mL saline,1 mg.kg1.day-1 tenoxicam and 200 mg.kg-1.day-1 omega-3 fatty acid per day by gavage. Formalin test was performed after two weeks of treatment and nociceptive response was observed, since release of local endogenous mediators is attributed to the second phase, which generates local inflammatory response, responsible for the sensitization of primary afferents and of medullar neurons subsequent to the activation of nociceptors. Statistical analysis of results was performed with the SAS JMP program,adopting significance level of 5%.RESULTS: Tenoxicam and omega-3 groups were not statistically different when compared in the modified formalin test phase. However, they showed less painful response, with statistical significance, in the second formalin test phase as compared to CG.CONCLUSION: Results have shown comparable anti-inflammatory effect between tenoxicam and dietary supplementation with omega-3 fatty acid, suggesting that dietary supplementation with omega-3 fatty acid may be very useful, especially for chronic processes where the use of non-steroid anti-inflammatory drugs is associated to higher morbidity especially of the digestive and renal systems.