Descripción clínica y epidemiológica de un grave brote de salmonelosis transmitida por alimentos / Clinical and epidemiological description of severe outbreak of foodborne infection by Salmonella Enteritidis
Rev. chil. infectol
; 29(2): 132-137, abr. 2012. graf, tab
Artigo
em Espanhol
| LILACS
| ID: lil-627224
Biblioteca responsável:
CL1.1
ABSTRACT
Background:
Foodborne diseases have increased considerably.Aim:
To report a foodborne outbreak, remarking the importance of early notification to activate the epidemiological surveillance system.Results:
During February 2011 we observed a Salmonella Enteritidis outbreak. 31.6% of the cases were seen in the same Emergency Care Unit where all required intravenous fluid rehydration, and 41.7% were hospitalized because of severe dehydration. In the Emergency Room 45.5% of cases required a second visit to be diagnosed correctly.Discussion:
Physicians under report the cases of this disease, delaying the activation of the epidemiological surveillance system.Conclusions:
Besides providing good treatment to patients, physicians need to be qualified to recognize foodborne diseases and communicate early the suspicion of an outbreak to the epidemiological surveillance system in order to prevent new cases of disease in the community.RESUMEN
Introducción:
Las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) han aumentado considerablemente.Objetivo:
Reportar un grave brote de ETA destacando la importancia de la notificación precoz para la activación del sistema de vigilancia epidemiológica.Resultados:
Durante febrero de 2011 se observó un brote de Salmonella Enteritidis. Un 31,6% de los casos fueron atendidos en un mismo servicio de urgencia, donde todos requirieron la administración de fluidos endovenosos y 41,7% fueron hospitalizados por deshidratación grave. El 45,5% de los casos necesitó de una segunda consulta para ser diagnosticados correctamente.Discusión:
La identificación de pacientes integrantes de un brote de ETA es difícil en los servicios de urgencia y los médicos sub-reportan los casos, retrasando al sistema de vigilancia epidemiológica.Conclusiones:
Junto con brindar un adecuado tratamiento, los médicos deben estar capacitados para reconocer las ETA y comunicar tempranamente la sospecha de un brote para prevenir nuevos casos en la comunidad.
Texto completo:
Disponível
Coleções:
Bases de dados internacionais
Contexto em Saúde:
ODS3 - Meta 3.8 Atingir a cobertura universal de saúde
/
Agenda de Saúde Sustentável para as Américas
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Doenças Negligenciadas
Problema de saúde:
Arranjos de Entrega
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Objetivo 8: Surtos, emergências e desastres
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Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Salmonella enteritidis
/
Intoxicação Alimentar por Salmonella
/
Surtos de Doenças
Tipo de estudo:
Estudo diagnóstico
/
Estudo prognóstico
Limite:
Adolescente
/
Adulto
/
Idoso
/
Feminino
/
Humanos
/
Lactente
/
Masculino
País/Região como assunto:
América do Sul
/
Chile
Idioma:
Espanhol
Revista:
Rev. chil. infectol
Assunto da revista:
Doenças Transmissíveis
Ano de publicação:
2012
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Chile
Instituição/País de afiliação:
Pontificia Universidad Católica de Chile/CL