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Conhecimentos e atitudes de cirurgiões frente aos conceitos de terapia nutricional / Surgeons' knowledge and attitude regarding concepts of nutritional therapy
Paulo, Danilo Andriatti; Oliveira, Bruno Mauricio Rodrigues de; Wang, Davi Wei Ming; Guimarães, Maysa Penteado; Cukier, Celso; Lopes Filho, Gaspar de Jesus.
Afiliação
  • Paulo, Danilo Andriatti; Universidade Federal de São Paulo. Escola Paulista de Medicina. São Paulo. BR
  • Oliveira, Bruno Mauricio Rodrigues de; Universidade Federal de São Paulo. Escola Paulista de Medicina. São Paulo. BR
  • Wang, Davi Wei Ming; Universidade Federal de São Paulo. Escola Paulista de Medicina. São Paulo. BR
  • Guimarães, Maysa Penteado; Universidade Federal de São Paulo. Escola Paulista de Medicina. São Paulo. BR
  • Cukier, Celso; Universidade Federal de São Paulo. Escola Paulista de Medicina. São Paulo. BR
  • Lopes Filho, Gaspar de Jesus; Universidade Federal de São Paulo. Escola Paulista de Medicina. São Paulo. BR
Rev. Col. Bras. Cir ; 40(5): 409-419, set.-out. 2013. tab
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-698079
Biblioteca responsável: BR1.1
RESUMO

OBJETIVO:

comparar o conhecimento e percepção em terapia nutricional (TN) de residentes de cirurgia e cirurgiões.

MÉTODOS:

foram aplicados dois questionários padronizados sobre conhecimentos, atitudes e condutas em TN de 50 médicos (35 residentes e 15 cirurgiões) de 12 áreas cirúrgicas distintas. Utilizando-se o teste exato de Fisher, com significância de 5% com p<0,05, foi comparada a proporção de acertos, de acordo com a percepção a respeito do assunto de cada grupo.

RESULTADOS:

mais de 80% não se sentiram seguros frente à TN e 46% negaram conhecimento de equipe multiprofissional de TN (EMTN). Houve maior percentual de acertos, dentre os residentes, nos itens trauma operatório e sua influência nutricional no paciente (p=0,047); IMC normal (p=0,036); e TN no pré-operatório (p=0,007) e indicação da TN pré-cirúrgico no grupo que diz que interagem com EMTN (p=0,02). Dentre os cirurgiões complicações da TN e TN em pacientes previamente desnutridos (p=0,044); e Métodos de avaliação nutricional no pré-operatório no grupo que diz que interagem com EMTN (p=0,01).

CONCLUSÃO:

há falhas na educação médica. Apenas 13,3% estavam seguros quanto à TN, sendo que os seus conhecimentos não justificaram tal confiança. Não houve diferenças entre os acertos dos confiantes e não confiantes em TN na maioria dos assuntos. Destacaram-se melhores resultados no grupo que afirmou ser assistido por alguma EMTN. Baseando-se nos resultados, a indicação de melhores programas médicos educacionais deve ser objetivo para esta universidade.
ABSTRACT

OBJECTIVE:

To compare the knowledge of nutritional therapy (NT) of surgery residents and surgeons.

METHODS:

We applied two standardized questionnaires on knowledge, attitude and behavior regarding NT to 50 physicians (35 residents and 15 surgeons) of 12 different surgical areas. We compared the proportions of hits according to the perception on the subject of each group using the Fisher exact test, with 5% significance and p < 0.05.

RESULTS:

More than 80% did not feel safe regarding NT and 46% denied knowledge of the NT multidisciplinary team (NTMT). There was a higher percentage of correct answers among residents in the items surgical trauma and its nutritional influence on the patient (p = 0.047); normal BMI (p = 0.036); preoperative NT (p = 0.007); and indication of preoperative NT in the group that referred that to interact with the NTMT (p = 0.02). Among surgeons complications of NT and NT in previously malnourished patients (p = 0.044); and methods for assessing preoperative nutritional status in the group that referred to interact with the NTMT (p =0.01).

CONCLUSION:

there are gaps in medical education. Only 13.3% were confident about NT, and their knowledge did not justify such confidence. There were no differences between the successes of confident and non-confident about NT in most subjects. The best results came from the group that claimed to be assisted by any NTMT. Better medical educational programs should be goal for this university.
Assuntos

Texto completo: Disponível Coleções: Bases de dados internacionais Base de dados: LILACS Assunto principal: Atitude do Pessoal de Saúde / Conhecimentos, Atitudes e Prática em Saúde / Terapia Nutricional / Cirurgiões / Internato e Residência Limite: Humanos Idioma: Português Revista: Rev. Col. Bras. Cir Assunto da revista: CIRURGIA GERAL Ano de publicação: 2013 Tipo de documento: Artigo / Documento de projeto País de afiliação: Brasil Instituição/País de afiliação: Universidade Federal de São Paulo/BR

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