Teor de sódio em rótulos de alimentos industrializados prontos para o consumo

Raposo, Terezinha Rita de Souza; Freitas, Lucília Aquino; Oliveira, Tamara Paixão de; Alveno, Daniel Antunes

Teor de sódio em rótulos de alimentos industrializados prontos para o consumo / Sodium content on labels of industrialized foods ready for consumption

Raposo, Terezinha Rita de Souza; Freitas, Lucília Aquino; Oliveira, Tamara Paixão de; Alveno, Daniel Antunes.

Afiliação

Raposo, Terezinha Rita de Souza; Universidade Gama Filho. BR
Freitas, Lucília Aquino; Universidade Gama Filho. BR
Oliveira, Tamara Paixão de; Universidade Gama Filho. BR
Alveno, Daniel Antunes; Universidade Gama Filho. BR

Hig. aliment ; 27(222/223): 185-188, jul.-ago. 2013. tab

Article em Pt | LILACS | ID: lil-723647

Biblioteca responsável: BR526.1

Assuntos

Humanos; Cloreto de Sódio na Dieta/administração & dosagem; Rotulagem de Alimentos; Alimentos Industrializados; Informação Nutricional; Cloreto de Sódio na Dieta/efeitos adversos; Ingestão de Alimentos; Tabela de Composição de Alimentos

Palavras-chave

Hipertensão; Informação Nutricional; Rotulagem; Sal

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Coleções: 01-internacional Base de dados: LILACS Assunto principal: Cloreto de Sódio na Dieta / Informação Nutricional / Alimentos Industrializados / Rotulagem de Alimentos Limite: Humans Idioma: Pt Revista: Hig. aliment Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2013 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Brasil

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