Composição nutricional de duas opções de refeição oferecidas em UAN e sua comparação com o recomendado pelo PAT

Wollinger, Luana Maria; Freitag, Karin; Nogueira, Tânia Izabel; Giovanoni, Ana

Composição nutricional de duas opções de refeição oferecidas em UAN e sua comparação com o recomendado pelo PAT / Nutritional composition of two meal options offered in UAN and its comparison with the recommendations of the PAT

Wollinger, Luana Maria; Freitag, Karin; Nogueira, Tânia Izabel; Giovanoni, Ana.

Afiliação

Wollinger, Luana Maria; UNIVATES. BR
Freitag, Karin; UNIVATES. BR
Nogueira, Tânia Izabel; s.af
Giovanoni, Ana; s.af

Hig. aliment ; 28(234/235): 158-161, jul.-ago. 2014. graf, tab

Artigo em Português | LILACS | ID: lil-752337

Biblioteca responsável: BR526.1

Assuntos

Humanos; Composição de Alimentos; Serviços de Alimentação; Planejamento Alimentar/normas; Fibras na Dieta; Necessidades Nutricionais; Saúde Ocupacional

Composição Nutricional; PAT; Unidade de Alimentação

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Coleções: Bases de dados internacionais Base de dados: LILACS Assunto principal: Planejamento Alimentar / Composição de Alimentos / Serviços de Alimentação Limite: Humanos Idioma: Português Revista: Hig. aliment Assunto da revista: Ciências da Nutrição Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Brasil Instituição/País de afiliação: UNIVATES/BR

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