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Deficiências minerais em vacas em lactação da bacia leiteira do município de Rondon do Pará, estado do Pará / Mineral deficiencies in lactating cows from the dairy basin of Rondon do Pará, Brazil
Bomjardim, Henrique A; Oliveira, Carlos M C; Silveira, José Alcides S; Silva, Natália S; Duarte, Marcos D; Faial, Kelson C F; Brito, Marilene F; Barbosa, José D.
Afiliação
  • Bomjardim, Henrique A; Universidade Federal do Pará. Faculdade de Medicina Veterinária. Instituto de Medicina Veterinária. Castanhal. BR
  • Oliveira, Carlos M C; Universidade Federal do Pará. Faculdade de Medicina Veterinária. Instituto de Medicina Veterinária. Castanhal. BR
  • Silveira, José Alcides S; Universidade Federal do Pará. Faculdade de Medicina Veterinária. Instituto de Medicina Veterinária. Castanhal. BR
  • Silva, Natália S; Universidade Federal Rural da Amazônia. Paragominas. BR
  • Duarte, Marcos D; Universidade Federal do Pará. Faculdade de Medicina Veterinária. Instituto de Medicina Veterinária. Castanhal. BR
  • Faial, Kelson C F; Instituto Evandro Chagas. Seção de Meio Ambiente. Laboratório de Toxicologia "Edilson Brabo". Ananindeua. BR
  • Brito, Marilene F; Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Instituto de Veteriná­ria. Departamento de Epidemiologia e Saúde Pública. Seropédica. BR
  • Barbosa, José D; Universidade Federal do Pará. Faculdade de Medicina Veterinária. Instituto de Medicina Veterinária. Castanhal. BR
Pesqui. vet. bras ; 35(5): 409-416, May 2015. tab, ilus
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-759381
Biblioteca responsável: BR68.1
RESUMO
Realizou-se um estudo das deficiências minerais em vacas em lactação de rebanhos leiteiros pertencentes a 13 propriedades da bacia leiteira do município de Rondon do Pará, estado do Pará. Foram determinados os níveis de fósforo (P) no osso, e os níveis de cobre (Cu), cobalto (Co), selênio (Se) e zinco (Zn) no fígado de 47 vacas leiteiras no 2º terço da lactação. Estas amostras foram coletadas por meio de biópsias realizadas no terço superior da 12a costela do lado direito e no bordo caudal do lobo caudado do fígado, respectivamente. Os rebanhos eram formados por animais mestiços (Holandes x Zebu), mantidos em sistema de produção extensivo em pastos de Brachiaria brizantha cv Marandu e recebiam suplementação mineral. A mistura mineral em 12 propriedades era do tipo comercial, dita "completa", acrescida de quantidades de NaCl acima do recomendado pelos fabricantes em dez propriedades. Em sete propriedades as misturas minerais eram fornecidas em cochos sem cobertura e em oito, o fornecimento da mistura mineral não era realizado diariamente. Em 11 propriedades, havia históricos clínicos condizentes com deficiências minerais nos rebanhos. Nessas fazendas a retenção de placenta e a osteofagia foram as alterações mais relatadas. Após as análises minerais observou-se deficiência de P em cinco propriedades, de Co em três propriedades, de Se em nove propriedades e de Zn em dez propriedades. Conclui-se que ocorre a deficiência de P, Co, Se e Zn; a suplementação mineral realizada na maioria das propriedades não atendeu as exigências diárias de P, Se e Co, baseadas no consumo estimado de 30 g de NaCl/animal/dia; os cochos pouco adequados ou inadequados para a suplementação, assim como o fornecimento inconstante das misturas minerais possivelmente contribuíram para a deficiência de um ou mais minerais.
ABSTRACT
A study of mineral deficiencies was performed in lactating cows from dairy herds belonging to 13 farms of Rondon do Pará, state of Pará, Brazil. We determined the levels of phosphorus (P) in the bone and levels of copper (Cu), cobalt (Co), selenium (Se) and zinc (Zn) in the liver of 47 dairy cows in lactation 2. The samples were collected by means of biopsies taken on the top third of the 12th rib of the right side and the caudal edge of the caudate liver lobe, respectively. The herds were composed of crossbred (Holstein x Zebu) cattle, kept in extensive production system on Brachiaria brizantha cv. Marandu pasture and received mineral supplementation. The mineral mixture on 12 farms were commercial type, called "full" and the owners added a quantity of salt above the manufacturer's recommendations on ten farms. The mineral mixtures were provided in troughs without covering on seven farms and on other eight, providing of the mineral mix was not performed daily. On 11 farms there were clinical histories consistent with mineral deficiencies in livestock, and placenta retention and osteophagia were the most frequently reported ones. The results of chemical analysis showed deficiency of P on five farms, of Co on three farms, of Se on nine farms and of Zn on ten farms. It is concluded that the mineral supplementation performed on the farms do not supply the daily demands of P, Se and Co, based on the estimated daily consumption of 30g of NaCl per animal; the little adequate or inadequate troughs for proper supplementation, as well as inconstant supply of mineral mixtures contribute to the deficiency of one or more minerals.
Assuntos

Texto completo: Disponível Coleções: Bases de dados internacionais Base de dados: LILACS Assunto principal: Lactação / Fósforo na Dieta / Placenta Retida / Deficiência de Minerais Limite: Animais País/Região como assunto: América do Sul / Brasil Idioma: Português Revista: Pesqui. vet. bras Assunto da revista: Medicina Veterinária Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Brasil Instituição/País de afiliação: Instituto Evandro Chagas/BR / Universidade Federal Rural da Amazônia/BR / Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro/BR / Universidade Federal do Pará/BR

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