Suplementação de alanil-glutamina em crianças de uma comunidade carente de Fortaleza - CE [Manuscrito]: impacto sobre a barreira intestinal e estado nutricional / Alanyl-glutamine supplementation in children from a poor community of Fortaleza - CE [manuscript]: impact on the intestinal barrier and nutritional status

RESUMO

Apesar do reconhecimento das alterações intestinais associadas à desnutrição e dos efeitos tróficos da alanil-glutamina (AG) na função de barreira intestinal, medida pela taxa de excreção urinária de Lactulose Manitol, ainda são escassos os estudos para determinar o efeito de suplementação oral da AG em crianças desnutridas. Objetivos: Examinar o efeito de suplementação oral de AG ou placebo glicina (G) na função de barreira intestinal e crescimento em crianças sob risco nutricional residentes na comunidade do Parque Universitário do Pici. Métodos: Ensaio clínico randomizado controlado em crianças maiores de 6 meses e menores de 8 anos de idade, com pelo menos um dos escores z para os indicadores antropométricos (IAs) (peso-para-idade, estatura-para-idade e peso-para-estatura) < -1. Cento e sete crianças foram randomizadas, entre julho de 2003 a novembro de 2004, para receberem AG (24 g/dia) ou G ( 25 g/dia) em quantidades isonitrogênicas por 10 dias. A excreção urinária de Lactulose Manitol foi utilizada como medida da permeabilidade intestinal e realizada nos 1° e 10° dias do protocolo de estudo. O peso e estatura das crianças foram coletados nos 1°, 10°, 30° e 120° do protocolo de estudo para cálculo dos IAs...