Estudo da incidência de parasitas intestinais em verduras comercializadas em feira livre e supermercado de Londrina / Study of the incidence of intestinal parasites in vegetables commercializes in free trade fair and supermarket Londrina

RESUMO

O objetivo deste trabalho foi determinar a presença de parasitas intestinais em amostras de alfaces e almeirões comercializadas em feira livre e supermercado da cidade de Londrina, Paraná. Foram coletadas e analisadas oito amostras de alface (Lactuca sativa) e oito amostras de almeirão (Cichirium intybus). A análise foi realizada no Laboratório de Extensão e Pesquisas em Enteroparasitoses – L.E.P.En. Foram encontrados cistos de Endolimax nana, Entamoeba coli, Entamoeba histolytica, Balantidium coli, larvas de Strongyloides stercoralis, larvas e ovos de Ancilostomídeos e ovos de Ascaris spp. Esses resultados demonstram a necessidade de medidas higiênico-sanitárias, visando à educação da comunidade, possibilitando a melhoria na condição de vida da população.

ABSTRACT

The objective of this study was to determine the presence of intestinal parasites in samples of lettuce andchicory sold in street market and supermarket Londrina city, Paraná. For this purpose, eight samples of lettuce (Lactuca sativa) and eight samples of chicory (Cichorium intybus) were collected and analyzed. The analysis was performed at the Laboratory for Extension and Research in Enteroparasitosis – L.E.P.En. Cysts of Endolimax nana, Entamoeba coli, Entamoeba histolytica, Balantidium coli and Strongyloides stercoralis larvae, Hookworm larvae and eggs, and eggs of Ascaris spp were found in the samples. These results demonstrate the need for hygienic-sanitary measures, aimed at educating the community, enabling the improvement in living conditions of the population.