Triagem fitoquímica e avaliação da atividade antibacteriana de extratos das flores de Sambucus nigra L. (Caprifoliaceae) / Phytochemical screening and evaluation of the antibacterial activity of Sambucus nigra L. flower extracts (Caprifoliaceae)

RESUMO

RESUMO O presente trabalho teve como objetivo realizar a triagem fitoquímica e avaliar a atividade antibacteriana de extratos das flores de Sambucus nigraL. Os extratos; aquoso (10 %), etanólico (5 %) e Acetato de etila (5 %) foram submetidos a testes colorimétricos para triagem fitoquímica e a avaliação da atividade antibacteriana foi realizada pelo método de disco-difusão em ágar. Os resultados mostraram que nas concentrações de 6 e 12 mg o extrato aquoso apresentou halos significativos de inibição para Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa e Streptococcus pyogenes, porém, quando comparado aos medicamentos usados como referência a atividade não foi satisfatória, e, ainda, evidenciou a ausência de inibição para todas as cepas testadas com o aumento da concentração para 18 e 24 mg. A análise da triagem fitoquímica evidenciou a presença de flavonoides com intensa reação de cor no extrato aquoso e etanólico, e de fraca intensidade no extrato acetato de etila. Nos mesmos extratos, pelos testes realizados, não foram detectados taninos, saponinas, antraquinonas e alcaloides. Concluiu-se que o extrato aquoso apresentou melhor efeito inibitório para Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa e Streptococcus pyogenes, porém insuficiente para promover a inativação eficiente quando comparado aos controles.

ABSTRACT

ABSTRACT This study aimed to perform a phytochemical screening and to evaluate the antibacterial activity of the extracts of Sambucusnigra L. flowers. The aqueous (10%), ethanolic (5%) and ethyl acetate (5%) extracts were subjected to colorimetric tests for phytochemical screening and the antibacterial activity evaluation was performed by the disk-diffusion method in agar. The results showed that in the 6 and 12 mg concentrations the aqueous extract presented significant inhibition halos for Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa and Streptococcus pyogenes, but when compared with the medicines used as a reference, the activity was not satisfactory and, besides, it indicated the absence of inhibition for all the tested strains with the concentration increase of 18 and 24mg. The phytochemical screening analysis showed the presence of flavonoids with intense color reaction in the aqueous and ethanol extracts, and of low intensity in the ethyl acetate sample. In the same extracts, the tests did not detect tannins, saponins, alkaloids and anthraquinones. It was concluded that the aqueous extract showed better inhibitory effect on the Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa and Streptococcus pyogenes, but not enough to promote an effective inactivation when compared with the medicine tests.