Public health and the ultra-processed food and drink products industry: corporate political activity of major transnationals in latin america and the caribbean
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em En
| LIS
| ID: lis-46411
Biblioteca responsável:
BR2260
ABSTRACT
Para identificar exemplos da 'atividade política corporativa' (CPA) da indústria produtora e comercializadora de produtos de alimentos e bebidas ultraprocessados (UPP) na América Latina e no Caribe, pesquisadores pesquisaram os sites nacionais e as contas de mídia social de grandes atores da indústria, quinze países da América Latina e do Caribe. A codificação foi dedutiva e baseada em uma estrutura para classificar o CPA da indústria de alimentos.
Coleções:
05-specialized
Base de dados:
LIS
Assunto principal:
Indústria Alimentícia
/
Alimentos Industrializados
/
Dieta Saudável
Idioma:
En
Ano de publicação:
2019
Tipo de documento:
Internet resource