Beta-carotene and inhibitors of iron absorption modify iron uptake by Caco-2 cells.

García-Casal, M N; Leets, I; Layrisse, M

García-Casal, M N; Leets, I; Layrisse, M.

Afiliação

García-Casal MN; Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas, Carretera Panamericana Km. 11 Altos de Pipe, Apartado Postal 21827, Caracas 1020-A. Venezuela.

J Nutr ; 130(1): 5-9, 2000 Jan.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-10613757

Assuntos

Antioxidantes/farmacologia; Células CACO-2/metabolismo; Ferro/farmacocinética; beta Caroteno/farmacologia; Absorção/efeitos dos fármacos; Ácido Ascórbico/farmacologia; Adstringentes/antagonistas & inibidores; Adstringentes/farmacologia; Células CACO-2/efeitos dos fármacos; Relação Dose-Resposta a Droga; Humanos; Taninos Hidrolisáveis/antagonistas & inibidores; Taninos Hidrolisáveis/farmacologia; Ácido Fítico/antagonistas & inibidores; Ácido Fítico/farmacologia; Vitamina A/farmacologia

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Células CACO-2 / Beta Caroteno / Ferro / Antioxidantes Limite: Humans Idioma: En Revista: J Nutr Ano de publicação: 2000 Tipo de documento: Article País de publicação: Estados Unidos

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