A novel type of arabinoxylan arabinofuranohydrolase isolated from germinated barley analysis of substrate preference and specificity by nano-probe NMR.

Ferré, H; Broberg, A; Duus, J O; Thomsen, K K

Ferré, H; Broberg, A; Duus, J O; Thomsen, K K.

Afiliação

Ferré H; Department of Physiology and Department of Chemistry, Carlsberg Laboratory, Valby, Denmark.

Eur J Biochem ; 267(22): 6633-41, 2000 Nov.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-11054116

Assuntos

Glicosídeo Hidrolases/química; Glicosídeo Hidrolases/metabolismo; Hordeum/enzimologia; Sequência de Aminoácidos; Sequência de Carboidratos; Cromatografia em Gel; Cromatografia por Troca Iônica; Estabilidade Enzimática; Glicosídeo Hidrolases/isolamento & purificação; Cinética; Dados de Sequência Molecular; Peso Molecular; Ressonância Magnética Nuclear Biomolecular/métodos; Oligossacarídeos/química; Oligossacarídeos/metabolismo; Fragmentos de Peptídeos/química; Subunidades Proteicas; Especificidade por Substrato; Termodinâmica

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Hordeum / Glicosídeo Hidrolases Aspecto: Patient_preference Idioma: En Revista: Eur J Biochem Ano de publicação: 2000 Tipo de documento: Article País de afiliação: Dinamarca

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