The caseins of milk as calcium-binding proteins.

Farrell, Harold M; Kumosinski, Thomas F; Malin, Edyth L; Brown, Eleanor M

Farrell, Harold M; Kumosinski, Thomas F; Malin, Edyth L; Brown, Eleanor M.

Afiliação

Farrell HM; Eastern Regional Research Center, United States Department of Agriculture, ARS, Wyndmoor, PA, USA.

Methods Mol Biol ; 172: 97-140, 2002.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-11833362

Assuntos

Proteínas de Ligação ao Cálcio/química; Proteínas de Ligação ao Cálcio/metabolismo; Caseínas/química; Caseínas/metabolismo; Leite/química; Animais; Bovinos; Dimerização; Feminino; Cabras; Humanos; Glândulas Mamárias Animais/fisiologia; Glândulas Mamárias Animais/ultraestrutura; Micelas; Microscopia Eletrônica; Modelos Moleculares; Solubilidade; Termodinâmica; Ultracentrifugação

Buscar no Google

Adicionar na Minha BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Proteínas de Ligação ao Cálcio / Caseínas / Leite Limite: Animals / Female / Humans Idioma: En Revista: Methods Mol Biol Assunto da revista: BIOLOGIA MOLECULAR Ano de publicação: 2002 Tipo de documento: Article País de afiliação: Estados Unidos País de publicação: Estados Unidos

Buscar no Google

Adicionar na Minha BVS

Imprimir

XML

PubMed Links