[Some new results from isolation and fractionation of low molecular weight wheat proteins]. / Einige neuere Ergebnisse bei der Isolierung und Fraktionierung von niedrigmolekularen Weizenproteinen
Nahrung
; 19(9-10): 785-92, 1975.
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em De
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| ID: mdl-1226211
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Coleções:
01-internacional
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Assunto principal:
Proteínas de Plantas
/
Triticum
/
Glutens
Idioma:
De
Revista:
Nahrung
Ano de publicação:
1975
Tipo de documento:
Article
País de publicação:
Alemanha