Effect of sensory perception of foods on appetite and food intake: a review of studies on humans.

Sørensen, L B; Møller, P; Flint, A; Martens, M; Raben, A

Sørensen, L B; Møller, P; Flint, A; Martens, M; Raben, A.

Afiliação

Sørensen LB; Department of Human Nutrition, Centre for Advanced Food Studies, The Royal Veterinary and Agricultural University, Frederiksberg C, Denmark. lbs@kvl.dk

Int J Obes Relat Metab Disord ; 27(10): 1152-66, 2003 Oct.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-14513063

Assuntos

Apetite/fisiologia; Ingestão de Alimentos/fisiologia; Preferências Alimentares/fisiologia; Alimentos; Percepção/fisiologia; Metabolismo Energético/fisiologia; Feminino; Humanos; Masculino; Saciação/fisiologia; Olfato/fisiologia; Edulcorantes; Paladar/fisiologia

Buscar no Google

Adicionar na Minha BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Percepção / Apetite / Ingestão de Alimentos / Alimentos / Preferências Alimentares Tipo de estudo: Prognostic_studies Limite: Female / Humans / Male Idioma: En Revista: Int J Obes Relat Metab Disord Ano de publicação: 2003 Tipo de documento: Article País de afiliação: Dinamarca País de publicação: Reino Unido

Buscar no Google

Adicionar na Minha BVS

Imprimir

XML

PubMed Links