Fatty acid composition of wild and farmed Atlantic salmon (Salmo salar) and rainbow trout (Oncorhynchus mykiss).

Blanchet, Carole; Lucas, Michel; Julien, Pierre; Morin, Richard; Gingras, Suzanne; Dewailly, Eric

Blanchet, Carole; Lucas, Michel; Julien, Pierre; Morin, Richard; Gingras, Suzanne; Dewailly, Eric.

Afiliação

Blanchet C; Public Health Research Unit, Centre Hospitalier Universitaire de Québec (CHUQ), Canada. carole.blanchet@inspq.qc.ca

Lipids ; 40(5): 529-31, 2005 May.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-16094864

Assuntos

Ácidos Graxos/análise; Oncorhynchus mykiss/metabolismo; Salmo salar/metabolismo; Animais; Animais Selvagens; Aquicultura; Cromatografia Gasosa; Ácidos Graxos Insaturados/análise

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Oncorhynchus mykiss / Salmo salar / Ácidos Graxos Limite: Animals Idioma: En Revista: Lipids Ano de publicação: 2005 Tipo de documento: Article País de afiliação: Canadá País de publicação: Estados Unidos

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