The determination of lead in sugar and sweets without digestion by electrothermal atomic absorption spectrometry (ETAAS) with a rhodium chemical modifier.

Dias, V M C; Cardoso, A S B

Dias, V M C; Cardoso, A S B.

Afiliação

Dias VM; Fundacao de Ciencia e Tecnologia-- CIENTEC, Brasil. veradias@cientec.rs.gov.br

Food Addit Contam ; 23(5): 479-83, 2006 May.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-16644595

Assuntos

Doces/análise; Poluentes Ambientais/análise; Contaminação de Alimentos/análise; Chumbo/análise; Saccharum/química; Calibragem; Temperatura Alta; Padrões de Referência; Ródio; Espectrofotometria Atômica/métodos

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Doces / Contaminação de Alimentos / Saccharum / Poluentes Ambientais / Chumbo Idioma: En Revista: Food Addit Contam Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2006 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Reino Unido

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