Heavy metal concentrations in dairy products from sheep milk collected in two regions of southern Italy.

Anastasio, A; Caggiano, R; Macchiato, M; Paolo, C; Ragosta, M; Paino, S; Cortesi, M L

Anastasio, A; Caggiano, R; Macchiato, M; Paolo, C; Ragosta, M; Paino, S; Cortesi, M L.

Afiliação

Anastasio A; Dipartimento di Scienze Zootecniche e Ispezione degli Alimenti, Universita' Federico II, Napoli, Italy. anastasi@unina.it

Acta Vet Scand ; 47: 69-73, 2006.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-16722307

Assuntos

Ração Animal; Laticínios/análise; Metais Pesados/análise; Leite/química; Ovinos/metabolismo; Ração Animal/análise; Criação de Animais Domésticos/métodos; Animais; Queijo/análise; Feminino; Contaminação de Alimentos/análise; Itália; Lactação/metabolismo; Distribuição Tecidual

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ovinos / Metais Pesados / Laticínios / Leite / Ração Animal Limite: Animals País/Região como assunto: Europa Idioma: En Revista: Acta Vet Scand Ano de publicação: 2006 Tipo de documento: Article País de afiliação: Itália

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