Intralaboratory validation according to the EN ISO 16 140 Standard of the Vidas SET2 detection kit for use in official controls of staphylococcal enterotoxins in milk products.

Hennekinne, J-A; Guillier, F; Perelle, S; De Buyser, M-L; Dragacci, S; Krys, S; Lombard, B

Hennekinne, J-A; Guillier, F; Perelle, S; De Buyser, M-L; Dragacci, S; Krys, S; Lombard, B.

Afiliação

Hennekinne JA; Laboratory for Study and Research on Quality of Food and on Food Processes, French Agency for Food Safety (AFSSA-lerqap), National and Community Reference Laboratory, Maisons-Alfort cedex, France. ja.hennekinne@afssa.fr

J Appl Microbiol ; 102(5): 1261-72, 2007 May.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-17448161

Assuntos

Laticínios/microbiologia; Enterotoxinas/análise; Análise de Alimentos/normas; Leite/microbiologia; Staphylococcus aureus/isolamento & purificação; Animais; Anticorpos Monoclonais; Técnicas de Química Analítica/métodos; Análise de Alimentos/métodos; Microbiologia de Alimentos; Coelhos; Staphylococcus aureus/metabolismo

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Staphylococcus aureus / Laticínios / Leite / Enterotoxinas / Análise de Alimentos Tipo de estudo: Diagnostic_studies / Evaluation_studies Limite: Animals Idioma: En Revista: J Appl Microbiol Assunto da revista: MICROBIOLOGIA Ano de publicação: 2007 Tipo de documento: Article País de afiliação: França País de publicação: Reino Unido

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