Biotransformation of acyclic monoterpenoids by Debaryomyces sp., Kluyveromyces sp., and Pichia sp. strains of environmental origin.

Ponzoni, Chiara; Gasparetti, Chiara; Goretti, Marta; Turchetti, Benedetta; Pagnoni, Ugo Maria; Cramarossa, Maria Rita; Forti, Luca; Buzzini, Pietro

Ponzoni, Chiara; Gasparetti, Chiara; Goretti, Marta; Turchetti, Benedetta; Pagnoni, Ugo Maria; Cramarossa, Maria Rita; Forti, Luca; Buzzini, Pietro.

Afiliação

Ponzoni C; Dipartimento di Chimica, Università di Modena e Reggio Emilia, Via Campi 183, I-41100 Modena.

Chem Biodivers ; 5(3): 471-83, 2008 Mar.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-18357555

Assuntos

Kluyveromyces/metabolismo; Monoterpenos/metabolismo; Pichia/metabolismo; Saccharomycetales/metabolismo; Terpenos/metabolismo; Monoterpenos Acíclicos; Biotransformação; Kluyveromyces/química; Monoterpenos/química; Pichia/química; Saccharomycetales/química; Especificidade da Espécie; Terpenos/química

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Pichia / Terpenos / Kluyveromyces / Monoterpenos / Saccharomycetales Idioma: En Revista: Chem Biodivers Assunto da revista: BIOQUIMICA / QUIMICA Ano de publicação: 2008 Tipo de documento: Article País de publicação: Suíça

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