Use of single-strand conformation polymorphism of amplified 16S rDNA for grouping of bacteria isolated from foods.

Takahashi, Hajime; Kimura, Bon; Tanaka, Yuichiro; Mori, Mayumi; Yokoi, Asami; Fujii, Tateo

Takahashi, Hajime; Kimura, Bon; Tanaka, Yuichiro; Mori, Mayumi; Yokoi, Asami; Fujii, Tateo.

Afiliação

Takahashi H; Department of Food Science and Technology, Faculty of Marine Science, Tokyo University of Marine Science and Technology, 4-5-7, Konan, Minato, Tokyo 108-8477, Japan.

J Food Prot ; 71(4): 839-44, 2008 Apr.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-18468044

Assuntos

Bactérias/classificação; Bactérias/isolamento & purificação; DNA Bacteriano/genética; Contaminação de Alimentos/análise; Polimorfismo Conformacional de Fita Simples; Sequência de Bases; DNA Ribossômico; Microbiologia de Alimentos; Amplificação de Genes; Bactérias Gram-Negativas/classificação; Bactérias Gram-Negativas/isolamento & purificação; Bactérias Gram-Positivas/classificação; Bactérias Gram-Positivas/isolamento & purificação; Dados de Sequência Molecular; Filogenia; Reação em Cadeia da Polimerase/métodos

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Bactérias / DNA Bacteriano / Contaminação de Alimentos / Polimorfismo Conformacional de Fita Simples Idioma: En Revista: J Food Prot Ano de publicação: 2008 Tipo de documento: Article País de afiliação: Japão

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