Thermally induced denaturation and aggregation of BLG-A: effect of the Cu(2+) and Zn (2+) metal ions.
Eur Biophys J
; 37(8): 1351-60, 2008 Oct.
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em En
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Assunto principal:
Temperatura
/
Zinco
/
Cobre
/
Lactoglobulinas
Idioma:
En
Revista:
Eur Biophys J
Assunto da revista:
BIOFISICA
Ano de publicação:
2008
Tipo de documento:
Article
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Itália
País de publicação:
Alemanha