Production of L-lactate in Leuconostoc citreum via heterologous expression of L-lactate dehydrogenase gene.

Jin, Qing; Jung, Jee Yun; Kim, Yu Jin; Eom, Hyun-Ju; Kim, So-Young; Kim, Tae-Jip; Han, Nam Soo

Jin, Qing; Jung, Jee Yun; Kim, Yu Jin; Eom, Hyun-Ju; Kim, So-Young; Kim, Tae-Jip; Han, Nam Soo.

Afiliação

Jin Q; Department of Food Science and Technology, Research Center for Bioresource and Health, Chungbuk National University, Cheongju, South Korea.

J Biotechnol ; 144(2): 160-4, 2009 Oct 26.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-19699768

Assuntos

L-Lactato Desidrogenase/genética; L-Lactato Desidrogenase/metabolismo; Ácido Láctico/biossíntese; Ácido Láctico/química; Lactobacillus plantarum/enzimologia; Leuconostoc/metabolismo; Clonagem Molecular; Expressão Gênica; Genes Bacterianos; Isomerismo; Lactobacillus plantarum/genética; Leuconostoc/crescimento & desenvolvimento; Plasmídeos/genética; Transformação Bacteriana

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ácido Láctico / Lactobacillus plantarum / L-Lactato Desidrogenase / Leuconostoc Idioma: En Revista: J Biotechnol Assunto da revista: BIOTECNOLOGIA Ano de publicação: 2009 Tipo de documento: Article País de afiliação: Coréia do Sul País de publicação: Holanda

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