Flavins contained in yeast extract are exploited for anodic electron transfer by Lactococcus lactis.

Masuda, Masaki; Freguia, Stefano; Wang, Yung-Fu; Tsujimura, Seiya; Kano, Kenji

Masuda, Masaki; Freguia, Stefano; Wang, Yung-Fu; Tsujimura, Seiya; Kano, Kenji.

Afiliação

Masuda M; Division of Applied Life Sciences, Graduate School of Agriculture, Kyoto University, Sakyo-ku, Kyoto 606-8205, Japan. kinniku@kais.kyoto-u.ac.jp

Bioelectrochemistry ; 78(2): 173-5, 2010 Jun.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-19717350

Assuntos

Artefatos; Flavinas/metabolismo; Lactococcus lactis/metabolismo; Leveduras/química; Soluções Tampão; Eletroquímica; Eletrodos; Transporte de Elétrons; Elétrons; Espaço Extracelular/metabolismo; Fermentação; Glucose/metabolismo; Grafite/química; Lactococcus lactis/citologia; Riboflavina/metabolismo

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Leveduras / Artefatos / Lactococcus lactis / Flavinas Idioma: En Revista: Bioelectrochemistry Assunto da revista: BIOQUIMICA Ano de publicação: 2010 Tipo de documento: Article País de afiliação: Japão País de publicação: Holanda

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