Composition and antioxidant activity of Thymus vulgaris volatiles: comparison between supercritical fluid extraction and hydrodistillation.

Grosso, Clara; Figueiredo, Ana Cristina; Burillo, Jesus; Mainar, Ana M; Urieta, José S; Barroso, José G; Coelho, José A; Palavra, António M F

Grosso, Clara; Figueiredo, Ana Cristina; Burillo, Jesus; Mainar, Ana M; Urieta, José S; Barroso, José G; Coelho, José A; Palavra, António M F.

Afiliação

Grosso C; Departamento de Engenharia Química e Biológica, IST, Lisboa, Portugal. clara.f.grosso@ist.utl.pt

J Sep Sci ; 33(14): 2211-8, 2010 Jul.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-20568253

Assuntos

Antioxidantes; Cromatografia com Fluido Supercrítico/métodos; Destilação/métodos; Óleos Voláteis; Thymus (Planta)/química; Antioxidantes/química; Antioxidantes/metabolismo; Cromatografia Gasosa-Espectrometria de Massas/métodos; Óleos Voláteis/química; Óleos Voláteis/metabolismo; Tamanho da Partícula; Óleos de Plantas/química; Óleos de Plantas/metabolismo

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Óleos Voláteis / Destilação / Cromatografia com Fluido Supercrítico / Thymus (Planta) / Antioxidantes Tipo de estudo: Evaluation_studies Idioma: En Revista: J Sep Sci Ano de publicação: 2010 Tipo de documento: Article País de afiliação: Portugal País de publicação: Alemanha

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